Kitchen Tips : रव्यामध्ये नेहमी किडे-अळ्या होतात? या 4 उपायांनी अनेक महिने टिकेल रवा..

शेफ पंकज भदौरिया यांची ही ट्रिक अतिशय आश्चर्यकारक आणि सोपी आहे. यासाठी तुम्हाला फार कष्ट करावे लागणार नाहीत. फक्त कढई किंवा पॅन गरम करा. आता त्यात सर्व रवा घालून मंद आचेवर कोरडा भाजून घ्या. रवा जास्त वेळ भाजू नका. नाहीतर त्याचा रंग बदलेल आणि तो जास्त आचेवर जळू शकतो. तुम्हाला ते इतके भाजायचे आहे की, रव्यातला सर्व ओलावा निघून जाईल. आता गॅस बंद करा आणि रवा थंड होऊ द्या. आता पुन्हा भांड्यात किंवा डब्यात टाकून ठेवा. अशा प्रकारे रवा लवकर खराब होणार नाही.

- रव्यासह डब्यात 8-10 कडुलिंबाची पाने ठेवा. यामुळेही रवा लवकर खराब होणार नाही. थोडी वाळलेली कडुलिंबाची पाने घाला नाहीतर ओलाव्यामुळे रवा खराब होऊ शकतो.