शिरखुर्माने वाढवा रमजान ईदचा गोडवा; ही आहे अगदी सोपी रेसिपी.. Video

मुंबई : रमजान ईद हा मुस्लिम बांधवांचा वर्षातला मोठा सण असतो. प्रत्येक सणाचे एक खास वैशिष्ट्य असते आणि त्या सणाला आवर्जून एखादा गोड पदार्थ तयार केला जातो. त्याचप्रमाणे ईद म्हणजे शिरखुर्मा हे गणित ठरलेलेच. पारंपरिक पद्धतीने केले जाणार शिरखुर्मा म्हणजे अतिशय पौष्टिक आणि चविष्ट असे मिष्टान्न. हे मिष्टान्न आपण घरी ही करू शकतो. हा पदार्थ करायला अवघड असतो असा आपला समाज असतो. मात्र योग्य प्रमाणात सगळे पदार्थ घेतले तर हा पारंपारिक शिरखुर्मा करणे काही फार अवघड काम नाही. त्यामुळे शिरखुर्मा कसा बनायचा याचीच रेसिपी आपल्याला मुंबईतील गृहिणी स्मिता कापडणे यांनी सांगितली आहे.