बाप्पांसाठी बनवा पंचखाद्याचे मोदक, फक्त 5 मिनिटांत तयार होणारी रेसिपी

छत्रपती संभाजीनगर: आता लवकरच गणपती बाप्पांचा आगम होणार आहे. महाराष्ट्रासह संपूर्ण देशभरात गणेशोत्सव मोठ्या उत्साहाने साजरा केला जातो. त्यामुळे बाप्पांच्या आगमनासाठी तयारी जोरात सुरू आहे. बाप्पांना मोदक आवडत असल्याने विविध प्रकारचे मोदक बनवले जातात. यंदा वेगळ्या पद्धतीचे मोदक बनवण्याचा विचार करत असाल तर पंचखाद्याचे मोदक हा उत्तम पर्याय आहे. 'ख' हे आद्याक्षर असणाऱ्या 5 पदार्थांपासून अगदी 5 मिनिटांत खास मोदक बनवता येतात. छत्रपती संभाजीनगर येथील डॉ. प्रज्ञा तल्हार यांनी याची रेसिपी सांगितली आहे.

मोदक बनवण्यासाठी त्याचा साचा घ्यायचा. हे सगळं सारण त्यामध्ये घालून छान मोदक तयार करायचे. यामध्ये रवा किंवा मैद्याच्या छोट्या पात्यामध्ये देखील हे सारण भरून तुम्ही तळणीचे मोदक तयार करू शकता. हे मोदक चविष्ट आणि पौष्टिकही असतात, असे डॉ. तल्हार सांगतात.

दरम्यान, तुम्हीही यंदा गणपतीचा वेगळा नैवद्य बनवण्याचा विचार करत असाल तर पंचखाद्याचे मोदक आवर्जून बनवू शकता. अत्यंत सोपी आणि फक्त 5 मिनिटांत तयार होणारी ही रेसिपी आहे.