शासकीय आयुर्वेदिक रुग्णालयाच्या 7 वर्षांचा अनुभव असलेल्या वैद्यकीय अधिकारी डॉ. प्रियंका सिंह (एमडी आणि पीएचडी इन मेडिसिन) यांच्या मते, उन्हाळ्यातही हिरव्या कोथिंबिरीला तोड नाही. यात अनेक चमत्कारी घटक आहेत जे शरीराच्या अनेक आजारांवर उपचार करण्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आणि प्रभावी आहेत. त्याची पाने वाटून पाण्यात मिसळून सकाळी रिकाम्या पोटी प्यायल्याने अनेक फायदे मिळतात. त्याची पेस्ट बनवून भाजलेल्या भागावर लावल्याने त्वरित आराम मिळतो.
advertisement
- पचनक्रियेत फायदे : हिरवी कोथिंबीर पचनक्रियेसाठी जीवनदान देणारी आहे. त्याचे सेवन केल्याने पोटदुखी, गॅस आणि बद्धकोष्ठता इत्यादींपासून आराम मिळतो. त्याचे बी अर्थात धने रात्रभर पाण्यात भिजवून सकाळी गाळून प्यायल्यानेही फायदा होतो.
- रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते : यात व्हिटॅमिन सी देखील असते, जे शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करते.
- रक्तातील साखरेत फायदे : हे रक्तातील साखरेची पातळी देखील नियंत्रित करते. मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी ते खूप फायदेशीर आहे.
- हृदयासाठी उपयुक्त : हे रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉलसाठी देखील खूप उपयुक्त आहे. त्यामुळे हृदयविकाराचा धोकाही कमी होतो.
- त्वचेसाठी फायदे : हिरव्या कोथिंबिरीतील अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे त्वचा निरोगी, सुंदर आणि चमकदार बनते.
- वजन कमी करण्यासही मदत : हिरव्या कोथिंबिरीच्या सेवनाने चयापचय सुधारते, म्हणजेच वजन कमी करण्यासाठी ते खूप चांगले आहे.
- थायरॉइडसाठी रामबाण उपाय : नियमितपणे हिरवी कोथिंबीर खाल्ल्याने थायरॉइड नियंत्रित करता येतो. थायरॉइडसाठी हा अगदी रामबाण उपाय आहे.
कोथिंबीर हे किडनीच्या आरोग्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे. इतकेच नाही, तर ते किडनी स्टोनचा धोकाही नियंत्रित करते. याशिवाय, ते तोंडाची दुर्गंधी, सर्दी आणि खोकला, हाडांचे आजार, सूज आणि यकृत इत्यादी अनेक आजारांसाठी खूप फायदेशीर आणि प्रभावी आहे.
हे ही वाचा : उन्हाळ्यात अपचन-पोटदुखी का होते? 'हे' आहे त्यामागचं कारण; डाॅक्टरांनी दिला महत्त्वाचा सल्ला...
हे ही वाचा : तुमच्या लघवीचा रंग 'हा' असेल, तर चुकूनही करू नका दुर्लक्ष; अन्यथा हाॅस्पिटलमध्ये करावं लागेल भरती
