फिरोजाबाद : मासे हा मांसाहारप्रेमींच्या जिव्हाळ्याचा विषय आहे. रस्सा, तळलेले, सुके अशा वेगवेगळ्या प्रकारचे मासे आपण अगदी आवडीने खातो. अनेक लग्नसमारंभातील जेवणातही माश्यांचा बेत असतो. त्यामुळे व्हराड्यांना अत्यंत आनंद होतो. परंतु मासे केवळ चवीलाच भारी लागत नाहीत, तर त्यांमधून मिळणारे पौष्टिक तत्त्वही आरोग्यासाठी लय भारी असतात.
मासळी बाजारात एकही ग्राहक नाही, असं कधीच होत नाही. विकेंडला किंवा रविवारी तर मासे बाजारात तूफान गर्दी असते. माश्यांमध्ये अनेक प्रकार असतात. कोणाला काही ठराविक मासेच खायला आवडतात, तर कोणाला नवनवीन प्रकारच्या माश्यांची चव चाखायला आवडते. परंतु काहीही असलं तरी माश्यांना बाजारात मोठी मागणी मिळते हे खरंय. त्यातून मासेमारांना आर्थिक नफा होतो, तर खवय्यांना आरोग्यदायी फायदा मिळतो.
advertisement
भाजी रोजचीच पण औषधी गुणांनी परिपूर्ण; वजन करते कमी!
अनेकजणांना कच्चे मासे विकत घेऊन ते बनवून खायला आवडतात. तर अनेकजण तयार मासे खाण्यास पसंती देतात, मग हॉटेलमध्ये, बाजारात तळलेले मासे कितीही महाग असले तरी त्यांना प्रचंड मागणी मिळते. माश्यांचे नेमके शरिराला काय फायदे होतात, हे आपण जाणून घेऊया.
अनेक आजार मुळापासून उखडते ही वनस्पती, यकृतावर रामबाण!
माश्यांमध्ये भरपूर प्रमाणात असतात व्हिटॅमिन
डॉ. मनोज कुमार सांगतात, माश्यांमध्ये विविध जीवनसत्त्व असतात. जे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरतात. ज्यांच्या आहारात माश्यांचा समावेश असतो त्यांना त्यातून भरपूर प्रमाणात 'अ' आणि 'ड'सह अनेक जीवनसत्त्व मिळतात. शिवाय मासे डोळ्यांच्या आरोग्यासाठीदेखील फायदेशीर असतात. माश्यांमुळे रातआंधळेपणा दूर होतो. तसंच डॉक्टरांनी समुद्रातले मासे खाण्याचा सल्ला दिला कारण हे मासे स्वच्छ असतात.
लेटेस्ट बातम्या आणि व्हिडीओ पाहण्यासाठी न्यूज18 लोकमतच्या या अधिकृत व्हॉट्सअ‍ॅप चॅनलला करा फॉलो...या लिंकवर क्लिक करा https://whatsapp.com/channel/0029Va7W4sJI7BeETxLN6L0g