मात्र तुम्हाला इडली आवडत असेल आणि बनवायची असेल तर काळजी करण्याची गरज नाही. आज आम्ही तुम्हाला इडली बनवण्याची एक अतिशय सोपी पद्धत सांगत आहोत. या इडली बनवण्याच्या टिप्स कंटेंट क्रिएटर शशी राजपूत यांनी शेअर केल्या आहेत. जर तुम्हालाही झटपट इडल्या बनवायच्या असतील या ट्रिक्स नक्की फॉलो करा.
इडली मेकर शिवाय इडली कशी बनवायची?
advertisement
- जर तुमच्याकडे इडली मेकर नसेल, तर तुम्ही प्रेशर कुकर किंवा काचेच्या भांड्यात इडली सहज बनवू शकता. कुकरमध्ये इडली बनवण्याची स्टेप बाय स्टेप पद्धत जाणून घेऊया.
- प्रथम, इडलीचे पीठ तयार करा. आजकाल बाजारात तयार इडलीचे पीठ सहज उपलब्ध असते. तुम्ही ते देखील खरेदी करू शकता. आता एक प्रेशर कुकर आणि दोन किंवा स्टीलचे ग्लास घ्या.
- कुकरमध्ये थोडे पाणी घाला. त्यात खाली जाळी असलेली प्लेट ठेवा.
- आता, दोन स्टीलचे ग्लास घ्या. ब्रशने इडलीच्या भांड्यांच्या आतील बाजूस तेल लावा. यामुळे इडल्या शिजवल्यानंतर सहज बाहेर येतील. आता इडलीचे पीठ ग्लासमध्ये ओता. ते पूर्णपणे वरपर्यंत भरू नका, कारण इडल्या वाफ येताच वर येतील.
- तुमच्याकडे मोठे कुकर असेल तर तुम्ही 2 ग्लासऐवजी 3 ग्लास वापरू शकता. यामुळे तुम्ही एकाचवेळी लहान लहान 30 इडल्या बनवू शकता.
- दोन्ही ग्लास प्रेशर कुकरमध्ये ठेवा आणि झाकण लावा. हे कुकर गॅसवर 10 मिनिटे मध्यम आचेवर ठेवा. पाणी उकळले की वाफेमुळे इडल्या शिजतील.
- प्रेशर कुकरचे झाकण उघडा. ग्लास बाहेर काढून घ्या आणि ते ताटामध्ये उलटे करा. इडल्या सहज बाहेर येतील. चाकूने त्यांचे गोल तुकडे करा. मऊ आणि स्पंजी इडल्या तयार आहेत. नारळाच्या चटणी किंवा सांबारसोबत त्यांचा आस्वाद घ्या.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
