TRENDING:
मोहब्बत शरबत रेसिपी साहित्य:
2 कप थंड दूध, 2 टेबलस्पून रूह अफझा (गुलाब सिरप), 2 टेबलस्पून साखर (चवीनुसार), 2 टेबलस्पून बारीक चिरलेले टरबूज, 1 टेबलस्पून भिजवलेली सब्जा (तुळशी) बिया, बर्फाचे तुकडे हे साहित्य लागेल.
advertisement
मोहब्बत शरबत कृती:
1. सर्वप्रथम सब्जा बिया 10–15 मिनिटे पाण्यात भिजवून फुलवून घ्या.
2. एका मोठ्या भांड्यात थंड दूध घ्या.
3. त्यात रूह अफझा आणि साखर घालून चांगले हलवा.
4. आता त्यात भिजवलेल्या सब्जा बिया आणि बारीक चिरलेले टरबूज घाला.
5. शेवटी बर्फाचे तुकडे टाकून सर्व मिश्रण हलक्या हाताने एकत्र करा.
6. थंडगार ग्लासमध्ये ओता आणि लगेच सर्व्ह करा.
टिप्स:
अधिक क्रीमी चव हवी असल्यास थोडे कंडेन्स्ड मिल्क घालू शकता. वरून ड्रायफ्रूट्स (पिस्ता/बदाम काप) घातल्यास चव वाढते. जास्त थंडावा हवा असल्यास सर्व साहित्य आधीच फ्रीजमध्ये ठेवा. इफ्तारसाठी ऊर्जा देणारा, शरीराला थंडावा देणारा आणि दिसायलाही आकर्षक असा हा मोहब्बत शरबत नक्की करून पाहा.