खरंतर, याची बीजे जपानी संस्कृतीतच दडलेली आहेत. हे लोक एकत्र राहतात आणि अतिशय पौष्टिक अन्न खातात. ते एकमेकांसोबत अन्नही वाटून घेतात. रोज व्यायाम करणे हा त्यांच्या संस्कृतीचा एक भाग आहे. हे लोक सूप बनवून बहुतेक गोष्टी पितात जेणेकरून त्यांना त्यातून जास्तीत जास्त पोषण मिळू शकेल. ते हर्बल चहादेखील पितात. आरोग्याच्या दृष्टीने त्यांच्याकडून काही गोष्टी तुम्हाला घ्यायला आवडतील का? जर तुम्ही त्यांच्याकडून या 7 गोष्टी शिकलात, तर तुम्ही क्वचितच आजारी पडाल आणि तुमच्या पोटावरील चरबी नगण्य असेल.
advertisement
या 7 गोष्टींचा तुमच्या जीवनात समावेश करा
1) प्रत्येक घासाचा आनंद घ्या : एका रिपोर्टनुसार, जपानी लोकांकडून घेण्यासारखी सर्वात प्रभावी सवय म्हणजे त्यांची खाण्याची पद्धत. ते हळू हळू खातात आणि प्रत्येक घासाचा आनंद घेतात. हा जपानी संस्कृतीचा भाग आहे. जपानी लोक प्रत्येक घासानंतर चव घेण्यासाठी थांबतात. यामुळे पचनक्रिया सुधारते आणि शरीराला पोट भरल्याचा संकेत देण्यासाठी वेळ मिळतो. हळू खाल्ल्याने तुमच्या पोटाला मेंदूसोबत समक्रमित होण्यासाठी वेळ मिळतो, ज्यामुळे जास्त खाणे टळते.
2) कमी खा : भारतातील लोक कोणत्याही गोष्टीवर तुटून पडतात पण जपानमधील लोक वेगवेगळ्या प्रकारच्या अन्नाचे लहान भाग खातात. म्हणजेच, अन्न लहान भागांमध्ये दिले जाते, ज्यामुळे लोकांना जास्त न खाता वेगवेगळ्या प्रकारच्या अन्नाचा आनंद घेता येतो. असे नाही की हे लोक कमी खातात पण ते अनेक गोष्टी खातात पण सर्व अगदी कमी प्रमाणात. 2019 च्या अभ्यासानुसार, जेव्हा लोक लहान भागांमध्ये खातात, तेव्हा ते कमी खातात आणि विविध आहार अधिक पोषण पुरवतो.
3) शारीरिक क्रियाशीलता : रोजची शारीरिक क्रियाशीलता हा जपानी संस्कृतीचा अविभाज्य भाग आहे. ते फक्त व्यायाम करण्यासाठी जिममध्ये जातात असे नाही, तर ते चालणे, सायकल चालवणे किंवा दिवसभर सक्रिय राहणे यासारख्या गोष्टींचा त्यांच्या दैनंदिन दिनचर्येत समावेश करतात. विशेषतः टोकियोसारख्या शहरांमध्ये जिथे बहुतेक लोक एकतर सार्वजनिक वाहतूक वापरतात किंवा चालतात. येथे चालण्याची प्रथा विशेषतः सामान्य आहे.
4) हारा हाची बु ची कला : जपानमध्ये ‘हारा हाची बु’ नावाचे एक जुने तत्त्व आहे. याचा अर्थ पोट फक्त 80 टक्क्यांपर्यंत भरणे. यापेक्षा जास्त कधीच भरू नये. म्हणजेच हे लोक कधीच पोटभर जेवत नाहीत. त्यांच्या पोटाचा काही भाग नेहमी रिकामा राहतो. एका अभ्यासात असेही आढळून आले आहे की जर तुम्ही नेहमी पोटभर जेवला नाहीत, तर त्यामुळे वजन वाढणार नाही.
5) कमी साखर, जास्त चहा : जपानी लोक कमी प्रमाणात साखरेचे सेवन करतात. त्याऐवजी ते अँटिऑक्सिडंट्सने भरपूर आणि चयापचय वाढवणारा ग्रीन टी पिण्याचा आनंद घेतात. ग्रीन टी किंवा माचा चहा शतकानुशतके जपानी संस्कृतीचा भाग आहे. त्याचे फायदे म्हणजे सुधारित पचन आणि चरबी जाळण्याची क्षमता. माचा चहामध्ये कॅटेचिन्स असतात, जे चरबी जाळण्यास आणि चयापचय वाढवण्यास मदत करतात.
6) हंगामी अन्न : जपानमध्ये, हंगामी अन्न खाण्याचा एक खोल संबंध आहे. यामुळे केवळ ताजे आणि पौष्टिक आहार सुनिश्चित होत नाही तर सर्व प्रकारच्या अन्नाला प्रोत्साहनही मिळते. निसर्गाने त्या ऋतूतील शरीराच्या गरजेनुसार अन्न तयार केले आहे जेणेकरून लोकांच्या गरजा पूर्ण होऊ शकतील. पूर्वी भारतातही असेच केले जात असे.
7) अन्न वाटून घेणे : जपानी लोक जेवताना सामाजिक वाटप करण्यास प्रोत्साहन देतात. ते अनेकदा मित्र आणि कुटुंबासोबत जेवण करतात. जेवणाचे टेबल अनेकदा एक बाँडिंगचा काळ असतो, लोकांना हळू आणि मध्यम प्रमाणात जेवण्यास प्रोत्साहित करतो. वाटून घेणे म्हणजे प्रत्येकासाठी लहान भाग असतात, जे लोकांना जास्त खाण्यापासून वाचवते.
हे ही वाचा : केस आणि त्वचेच्या समस्येसाठी हा घरगुती उपाय आहे जबरदस्त, डाॅक्टरांनी दिला महत्त्वाचा सल्ला
हे ही वाचा : सर्दीमुळे तुमचे नाक बंद झाले आहे का? दिवसभर या 5 गोष्टी वापरून पहा, लगेच मिळेल आराम