चुकूनही खाऊ नका जास्त पिवळी केळी! अन्यथा होतील हे गंभीर आजार, पिकवण्यासाठी वापरलेली असतं हे घातक रसायन

केळी प्रत्येकाच्या आवडीचं असतात. कोणत्याही उपास, सण, किंवा कार्यक्रमात केळी खाल्ली जातात. लोक केळीच्या गोडपणामध्ये त्यांच्या आवडीनिवडी विसरून तिला पसंती देतात. पण सर्वात मोठा प्रश्न आहे की, आपण जी केळी खात आहोत ती खरंच आपल्या आरोग्याला फायद्याची आहे की हानीकारक आहे? चला, याबद्दल तपशीलवार जाणून घेऊया...

आयुर्वेद तज्ज्ञ डॉ. रास बिहारी तिवारी यांनी लोकल18 ला सांगितले की, बाजारात मिळणाऱ्या केळींची झपाट्याने पिकवण्यासाठी कार्बेट नावाचे रसायन वापरले जाते. हे रसायन केळीच्या आरोग्याच्या फायद्यात अडथळा आणते आणि ते आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकते. कार्बेट वापरून पिकवलेल्या केळीमध्ये खूप जास्त कर्बोदकांश असतो, ज्यामुळे शरीरात कॅलरींची वाढ होऊ शकते. विशेषतः जर आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर हे केळी खाणे टाळावे.

कार्बेट केलेल्या केळीमध्ये नैसर्गिक साखरेचे प्रमाणही जास्त असते. या केळींचे अत्यधिक सेवन केल्यास शुगर (मधुमेह) होण्याचा धोका असतो. याशिवाय, पचनाची समस्या देखील होऊ शकते, कारण यामध्ये फायबर्स खूप जास्त असतात, ज्यामुळे पोटफुगी आणि बद्धकोष्ठता सारख्या समस्या निर्माण होऊ शकतात.

आयुर्वेद तज्ज्ञ डॉ. तिवारी यांनी सांगितले की, कार्बेट वापरून केळी पिकवण्यामुळे त्या फळाचे सर्व गुणधर्म नष्ट होतात. त्याच्या जास्त सेवनाने हृदयरोग, रक्तातील सोडियमचे प्रमाण वाढणे आणि उच्च रक्तदाब होण्याचे शक्य आहे. कार्बेट केलेल्या केळीमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते, आणि यामुळे पेशींच्या अकडण्याची समस्या होऊ शकते.

जेव्हा तुम्ही बाजारात केळी खरेदी करायला जाता, तेव्हा कार्बेट केलेल्या केळी ओळखण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. कार्बेट केलेली केळी अधिक हिरवी किंवा पिवळी दिसते. हे एक स्पष्ट संकेत आहे की, ही केळी कार्बेट वापरून पिकवली गेली आहे. अशा केळींचे सेवन आपल्या शरीरासाठी हानिकारक होऊ शकते. त्यामुळे, नेहमी नैसर्गिक आणि चांगल्या प्रकारे पिकवलेल्या केळींचा निवड करा.

आरोग्यदायी राहण्यासाठी, मार्केटमध्ये विकल्या जाणाऱ्या अधिक पिकलेल्या केळ्यांपासून वंचित राहा. डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार, नेहमी नैसर्गिक आणि पोषक तत्वांनी भरपूर केळीच खा. यामुळे तुम्हाला केळीचे सर्व फायदे मिळतील आणि आरोग्याशी संबंधित कोणतीही हानी होणार नाही.

आरोग्य राखण्यासाठी आपल्याला आपल्या आहाराच्या सवयींवर लक्ष देणे खूप महत्त्वाचे आहे आणि हानिकारक गोष्टींपासून दूर राहणे आवश्यक आहे. केळी एक अत्यंत पोषक तत्वांनी भरलेली फळ आहे, पण ती योग्यपद्धतीने निवडून आणि खाल्ल्यानेच आपल्याला तिचा पूर्ण फायदा होऊ शकतो.