कोल्हापूर : कोल्हापूरच्या नावसोबतच कोल्हापुरी चवीचे पदार्थ जगप्रसिद्ध आहेत आणि ही चव त्या पदार्थाला येते ती त्या पदार्थातील एका महत्त्वाच्या घटकामुळे. तो घटक म्हणजे कोल्हापुरी कांदा लसूण मसाला चटणी होय. आता ही चटणी काय असते, कशी बनते? असे अनेक प्रश्न या चटणीबद्दल बऱ्याच जणांना असतात. मात्र चव, रंग आदी सर्वस्वी त्या चटणीसाठी वापरण्यात येणारी मिरची आणि बनवण्याची पद्धत यावर अवलंबून आहे.

मुंबई : अनेक तरुण नोकरीसोडून व्यवसाय करण्याला प्राधान्य देत आहेत. भांडुपमधील प्रणाली पाटील आणि तन्मय मोरे या दोन मित्रमैत्रिणींनी आपल्या जिद्दीच्या जोरावर टीपी मॅगी पॉईंट नावाचे फूड आउटलेट सुरू करून यशाची नवी ओळख निर्माण केली आहे. प्रणालीने नोकरीचा सुरक्षित मार्ग सोडून व्यवसायात उडी घेतली. घरच्यांनी सुरुवातीला विरोध केला, परंतु प्रणालीने आणि तन्मयने निर्धाराने हा व्यवसाय सुरू केला आणि आज त्यांच्या मेहनतीचे फळ त्यांना दुप्पट परत मिळत आहे.

छत्रपती संभाजीनगर: हिवाळा सुरू झाला की आपल्या त्वचेवर सर्वात आधी दिसतो तो परिणाम म्हणजे कोरडेपणा, निस्तेजपणा आणि त्वचा ताणल्यासारखी वाटणे. अशावेळी त्वचेसाठी नैसर्गिक आणि प्रभावी उपाय म्हणजे बदामाचं तेल. हिवाळ्यात बदामाचं तेल वापरण्याचे काय फायदे आहेत पाहुयात.

मुंबई : पोटात भूक लागली की मन म्हणतं आज काहीतरी स्पेशल खायचंय… मग अनेकजणांचा पहिला पर्याय असतो डॉमिनोजचा स्वादिष्ट चीजी ब्रेड. पण प्रत्येक वेळी बाहेरून मागवायचं म्हणजे खर्चही वाढतो आणि आरोग्याचाही प्रश्न उभा राहतो. पण आता काळजी नका करू खमंग लसूणाच्या सुवासाने दरवळणारा आणि बटरमध्ये न्हालेला गार्लिक ब्रेड तुम्ही अगदी घरच्या घरी तयार करू शकता.  तोही फक्त काही साध्या घटकांमध्ये आणि अवघ्या 10 मिनिटांत. पाहुयात याची रेसिपी कशी बनवायची.

मुंबई: थंडीचे दिवस आले की मुंबईकरांसाठी उत्सवमय वातावरण निर्माण होते. शहरातील वेगवेगळ्या भागांत मेळे, फेअर आणि यात्रा भरतात. अशाच वातावरणात बोरिवलीतील शिंपोली येथील प्रसिद्ध कोरा केंद्रात दरवर्षीप्रमाणे यंदाही आनंदी यात्राचे आयोजन करण्यात आले आहे.