
मुंबई : धावपळीच्या आणि तणावपूर्ण जीवनशैलीत प्रत्येकाला दिवसाची सुरुवात उत्साहाने करायची असते. मात्र, सकाळच्या गडबडीत पौष्टिक आणि चविष्ट नाश्ता तयार करणे अनेकांसाठी आव्हानात्मक ठरते. त्यामुळे असा नाश्ता हवा असतो जो पटकन तयार होईल, पोटभर असेल आणि शरीराला आवश्यक पोषणमूल्येही देईल. अशा परिस्थितीत पनीर-बेसन चिला हा एक उत्तम आणि सोयीस्कर पर्याय म्हणून पुढे येतो. हा पदार्थ कमी वेळात तयार होतो आणि साहित्यही सहज उपलब्ध असते आणि बनवण्याची पद्धतही सोपी आहे. पनीरमुळे या चिल्यात भरपूर प्रथिने मिळतात तर बेसन ऊर्जा देणारे आणि पचायला हलके असते. त्यामुळे हा नाश्ता लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी योग्य ठरतो.