Trending:

Bad Food Combination : हे 11 फूड कॉम्बिनेशन्स शरीरावर करू शकतात घातक परिणाम, चुकूनही एकत्र खाऊ नका

Published by:Pooja Jagtap

Last Updated:February 16, 2024 9:42 AM IST

पदार्थांवर वेगवेगळे प्रयोग केले जातात आणि नवनवीन पदार्थ बनवले जातात. चवीसाठी कोणत्याही पदार्थात कोणताही पदार्थ वेगळी डिश बनवली जाते. जसे चॉकलेट पराठा किंवा अननस पिझ्झा.

मुंबई : जग झपाट्याने बदलते आहे. सर्व बदलांमध्ये अन्नामध्येही मोठा बदल झाला आहे. पदार्थांवर वेगवेगळे प्रयोग केले जातात आणि नवनवीन पदार्थ बनवले जातात. चवीसाठी कोणत्याही पदार्थात कोणताही पदार्थ वेगळी डिश बनवली जाते. जसे चॉकलेट पराठा किंवा अननस पिझ्झा. काही लोकांना हे विचित्र फूड कॉम्बिनेशन आवडेल पण काही गोष्टी अशा आहेत, ज्या एकत्र खाल्ल्या तर तुमच्या आरोग्यासाठी समस्या निर्माण होऊ शकतात.

उदाहरणार्थ टरबूज खाल्ले असेल तर पाणी पिऊ नका, असे तुम्हाला अनेकदा मोठ्यांना वडीलधाऱ्यांना सांगितले असेल किंवा नुकताच चहा घेतला आहे, थंड काहीही खाऊ नका. गुरुग्राम येथील एमडी (आयुर्वेद) डॉ. सुनील आर्य म्हणतात की, हा पोकळ सल्ला नाही तर या सगळ्यामागे सखोल विज्ञान आहे. आयुर्वेदानुसार असे काही खाद्यपदार्थ आहेत, ज्यांचे एकत्र सेवन केल्यास आरोग्यावर विपरीत परिणाम होतो. शिवाय, त्यांच्या सेवनाने फायदेशीर होण्याऐवजी आरोग्यावर विपरीत हानी होते. चला जाणून घेऊया अशा कोणत्या गोष्टी आहेत, ज्या कधीही एकत्र खाऊ नयेत.

- अनेकदा सण उत्सवांमध्ये शिजवलेले अन्न तयार केले जाते. अशा परिस्थितीत भाजी आणि पुरीसोबतच चटणी, रायता, खीर, हलवा अशा गोष्टी एकत्र केल्या जातात. पण नेहमी लक्षात ठेवा की खीर, दूध, चीज, खरबूज आणि मुळा यांचे सेवन दह्यासोबत करू नये.

- तुपासोबत थंड दूध, थंड पाणी आणि मध समप्रमाणात सेवन केल्यास नुकसान होऊ शकते. तूप आणि मध नेहमी विषम प्रमाणात सेवन करावे असे आयुर्वेदात सांगितले आहे. म्हणजे जेव्हा तुम्ही तूप आणि मध एकत्र खाल तेव्हा दोन्हीचे प्रमाण वेगळे असावे. मध जास्त असेल तर तूप कमी आणि तूप जास्त असेल तर मध कमी, दोन्हींचे प्रमाण समान नसावे. मधासोबत खरबूज, मुळा, समान प्रमाणात तूप, द्राक्षे, पावसाचे पाणी आणि गरम पाणी यांचे सेवन करणे हानिकारक ठरू शकते.

- काकडी आणि खीरा आपण सर्वजण सॅलडमध्ये खातो. पण काकडी आणि खीरा, जी सामान्य काकडीपेक्षा थोडी लांब आणि लवचिक असते, हे दोन्ही एकत्र खाल्ल्याने तुमच्या शरीराला हानी होऊ शकते. वास्तविक आयुर्वेदानुसार हे दोन्ही वायु कारक आहेत.

- तुम्ही फणसाची भाजी खाल्ली असेल तर लक्षात ठेवा की, त्यासोबत पान खाऊ नये.

- डाळी, चणे, राजमा, भातासोबत काहीही खा, पण व्हिनेगरचे सेवन करू नये हे लक्षात ठेवा.

- मुळ्यासोबत गुळाचे सेवन करणेही हानिकारक ठरू शकते.

- खिचडी, आंबट पदार्थ, फणस, सत्तू हे खीरसोबत खाऊ नयेत.

- शेंगदाणे, तूप, तेल, खरबूज, पेरू, काकडी, काकडी या खूप चांगल्या आणि आरोग्यदायी गोष्टी आहेत. पण या गोष्टींसोबत थंड पाणी प्यायल्याने नुकसान होऊ शकते.

- टरबूजसोबत पुदिना किंवा थंड पाणी पिऊ नये.

- चहा प्यायल्यानंतर लक्षात ठेवा की त्यासोबत काकडी, थंड फळे किंवा थंड पाणी घेऊ नका.

- खरबूजासोबत लसूण, मुळा, दूध आणि दही खाणे हानिकारक आहेत.

Location :

Mumbai,Maharashtra

First Published :

February 16, 2024 9:42 AM IST