फिटनेससाठी फक्त Non-Veg गरजेचं नाही, हे शाकाहारी पदार्थही आहेत पुरेसे, भरपूर देतात प्रोटीन

आजकाल अनेक लोक फिटनेससाठी शाकाहारी आहारावर भर देत आहेत. प्रथिने (Protein) हे एक पोषक तत्व आहे जे स्नायू बनवण्यासाठी आणि त्यांची दुरुस्ती करण्यासाठी मदत करते. शाकाहारी आहारात प्रथिनांची कमतरता पूर्ण करणे थोडे कठीण असू शकते, परंतु योग्य आहार आणि चांगल्या पर्यायांनी तुम्ही तुमची प्रथिनांची गरज पूर्ण करू शकता.

शाकाहारी आहारात प्रथिनांचे अनेक उत्कृष्ट स्रोत आहेत. डाळी, चणे, राजमा, वाटाणा, सोया आणि शेंगदाणे यांसारख्या पदार्थांमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. याशिवाय, जवस आणि चिया सीड्ससारखे नट्स आणि बिया देखील प्रथिनांचे चांगले स्रोत आहेत. त्यांचे सेवन केल्याने शरीराला आवश्यक प्रथिने तसेच इतर पोषक तत्वे मिळतात.

आजकाल बाजारात शाकाहारी प्रोटीन पावडरही उपलब्ध आहेत, जे विशेषतः फिटनेससाठी बनवलेले असतात. यामध्ये सोया प्रोटीन, वाटाणा प्रोटीन आणि चणे प्रोटीन यांचा समावेश आहे. तुम्ही ही पावडर दूध किंवा पाण्यात मिसळून एक चवदार शेक बनवू शकता, ज्यामुळे तुम्हाला एकाच वेळी अनेक पोषक तत्वे मिळतात.

फिटनेसची ध्येये साध्य करण्यासाठी, दिवसभर लहान स्नॅक्स खा जे प्रथिनांनी समृद्ध असतील. तुम्ही शेंगदाणे, बदाम, पिस्ता, भाजलेले चणे किंवा क्विनोआसारखे हलके आणि प्रथिनेयुक्त स्नॅक्स खाऊ शकता. हे स्नॅक्स केवळ प्रथिनांचे चांगले स्रोत नाहीत, तर तुम्हाला दिवसभर उत्साही देखील ठेवतात.

काही भाज्या अशा आहेत ज्यात चांगल्या प्रमाणात प्रथिने असतात. ब्रोकोली, पालक आणि रताळे यांसारख्या पदार्थांमध्ये प्रथिनांसोबतच इतर पोषक तत्वेही भरपूर असतात. केळी आणि ॲव्होकाडो यांसारख्या फळांमध्येही काही प्रमाणात प्रथिने असतात, जे तुमच्या शरीराला आवश्यक पोषण पुरवतात.

जर तुम्हाला तुमची फिटनेसची ध्येये साध्य करायची असतील, तर फक्त प्रथिनांचे सेवन वाढवून चालणार नाही. तुम्हाला तुमच्या रोजच्या रूटीनमध्ये प्रथिनांसोबत योग्य प्रकारचे कर्बोदके (Carbs) आणि चरबी (Fats) देखील सेवन करावी लागतील. तसेच, शरीर प्रथिनांचा योग्य वापर करू शकेल यासाठी कार्डिओ आणि वेट ट्रेनिंगसारखा नियमित व्यायाम देखील आवश्यक आहे.

शाकाहारी आहारात प्रोटिन मिळवणे थोडे कठीण असू शकते, परंतु बिनधास्त शाकाहारी पदार्थ जसे की मूग डाळ, सोया, चणे, आणि शेंगदाणे यांमध्ये प्रोटिन भरपूर आहे. प्रोटिन शेक्स आणि प्रोटिनयुक्त स्नॅक्स घेऊन शरीराला आवश्यक पोषण मिळवता येते. नियमित व्यायामासोबत हा आहार उत्तम ठरतो.