Health Tips : मुलांसाठी घरीच बनवा 'हे' हेल्दी आणि टेस्टी ड्रायफ्रूट लाडू, मुलं अगदी आवडीने खातील..

ड्रायफ्रूट लाडू हे आरोग्य आणि चव यांचे परिपूर्ण मिश्रण आहे. हिवाळ्यात ते खाणे विशेषतः फायदेशीर आहे. कारण ते शरीराला उबदारपणा आणि ऊर्जा प्रदान करतात. त्यात बदाम, काजू, अक्रोड, पिस्ता, खजूर आणि अंजीर सारखे पोषक घटक असतात. हे घटक अशक्तपणा दूर करण्यास मेंदू तीक्ष्ण करण्यास आणि शरीर बळकट करण्यास मदत करतात. हे लाडू मुले आणि वृद्ध दोघांसाठीही फायदेशीर आहेत.

ड्रायफ्रूट लाडू बनवण्यासाठी प्रथम बदाम, काजू, अक्रोड, पिस्ता आणि शेंगदाणे सारखे ड्रायफ्रूट तयार करा. खजूर आणि अंजीर घाला, जे नैसर्गिक गोडवा आणि चव वाढवतात. हे घटक लाडू पौष्टिक आणि ऊर्जावान बनवतात.

सुक्या मेव्याचे लाडू बनवण्यासाठी प्रथम सर्व सुका मेवा हलक्या भाजून घ्या. जेणेकरून त्यांची चव आणि सुगंध वाढेल. नंतर खजूर आणि अंजीरचे लहान तुकडे करा. एका पॅनमध्ये थोडे तूप गरम करा, त्यात चिरलेले सुक्या मेवे घाला आणि चांगले मिसळा. खजूर आणि अंजीर घाला आणि मंद आचेवर ढवळून घ्या. मिश्रण घट्ट झाल्यावर आणि एकत्र चिकटू लागल्यावर गॅस बंद करा. आता मिश्रण थोडे थंड होऊ द्या आणि लहान गोळे बनवा. तुमचे स्वादिष्ट, पौष्टिक सुक्या मेव्याचे लाडू तयार आहेत.

सुक्या मेव्याचे लाडू खाणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यात साखर नसते, त्यामुळे ते मधुमेहींसाठी देखील फायदेशीर ठरते. खजूर आणि अंजीर नैसर्गिक साखर म्हणून काम करतात आणि त्वरित ऊर्जा प्रदान करतात. बदाम आणि अक्रोड मेंदू तीक्ष्ण करतात तर काजू आणि पिस्ता शक्ती प्रदान करतात.

हे सुक्या मेव्याचे लाडू मुलांपासून वृद्धांपर्यंत सर्वांसाठी फायदेशीर आहेत. त्यामध्ये प्रथिने, लोह, कॅल्शियम आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. जे शक्ती, ऊर्जा आणि चैतन्य प्रदान करण्यास मदत करतात. नियमित सेवनाने अशक्तपणा दूर होण्यास मदत होते आणि आरोग्यासाठी पोषक तत्वांचा एक उत्कृष्ट स्रोत मिळतो.

विशेषतः हिवाळ्यात दररोज एक किंवा दोन सुक्या मेव्याचे लाडू खाल्ल्याने उबदारपणा येतो आणि अशक्तपणा कमी होतो. हे लाडू केवळ घरीच नव्हे तर प्रवास करताना ऊर्जा टिकवून ठेवण्यासाठी, थकवा कमी करण्यासाठी, शरीराला आवश्यक पोषण आणि शक्ती प्रदान करण्यासाठी एक उत्कृष्ट नाश्ता आहेत.

रायबरेली जिल्ह्यातील होम सायन्सचे प्रवक्ते अरुण कुमार सिंह म्हणतात की, सुक्या मेव्याचे लाडू म्हणजे ते दीर्घकाळ साठवता येतात. एकंदरीत सुक्या मेव्याचे लाडू हे चव आणि आरोग्य दोन्हीची मौल्यवान देणगी आहे जी घरी सहजपणे बनवता येते.