टरबूज की खरबूज? दोन्ही पाणीदार, पण उन्हाळ्यात आरोग्यासाठी सर्वोत्तम काय?

टरबूज आणि खरबूज ही दोन्ही फळं पाण्याने परिपूर्ण असतात. शिवाय चवीलाही उत्तम लागतात. ती नुसती खाल्ली काय किंवा त्यांचा रस प्यायला काय, शरिराला गारवा मिळतोच. परंतु उन्हाळ्यात यापैकी कोणतं फळ आरोग्यासाठी सर्वोत्तम असतं? 

लखनऊ राजकीय आयुर्वेदिक महाविद्यालयातील प्राचार्य माखन लाल सांगतात, उन्हाळ्यात शरीर प्रचंड घामाघूम होतं, त्यामुळे शरिरात पाण्याची कमतरता निर्माण होते. हीच कमी भरून काढण्यासाठी टरबूज आणि खरबूज ही दोन्ही फळं फायदेशीर ठरतात. या दोन्ही फळांमध्ये पाण्याचं प्रमाण 90 टक्के असतं. त्यामुळे शरीर हायड्रेटेड राहण्यास मदत मिळते.

टरबूज आणि खरबुजात पाण्याप्रमाणेच व्हिटॅमिन्सचं प्रमाणही भरपूर असतं. टरबुजात व्हिटॅमिन ए, बी1 आणि बी5 असतं, तर खरबुजात व्हिटॅमिन सी आणि बी6 असतं.

शिवाय दोन्ही फळांमध्ये कॅलरीज जवळपास समप्रमाणात असतात. 100 ग्रॅम टरबुजात 30 कॅलरी तर तेवढ्याच खरबुजात 28 कॅलरी असतात.

विशेष म्हणजे या दोन्ही फळांमुळे वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत मिळते. यांमध्ये असलेल्या फायबरच्या चांगल्या प्रमाणामुळे पोट बराच वेळ भरलेलं राहतं, म्हणजेच सतत भूक लागत नाही. परिणामी ओव्हरइटिंग न झाल्यानं वजन कमी होण्यास मदत मिळते. म्हणूनच या दोन्ही फळांपैकी उन्हाळ्यात आरोग्यासाठी जास्त फायदेशीर कोणतं फळ हे सांगता येत नाही.