Kitchen Tips : अंडं फ्रेश आहे की खराब, कसं ओळखायचं? भारतीय शेफने सांगितली सोपी ट्रिक

Published by:Priya Lad

Last Updated:Nov 02, 2025 8:01 AM IST

How To Find Egg is Fresh Or Not : इतर पदार्थांप्रमाणे अंड्याचं रंग पाहून, वास घेऊन ते फ्रेश आहे की नाही हे ओळखता येत नाही. अंड फोडल्यानंतर ते खराब आहे हे समजतं. पण न फोडताच तुम्ही अंडं फ्रेश आहे की नाही हे ओळखू शकता.

1/5

सामान्यपणे कोणतीही वस्तू घेताना आपण ती पाहून, त्याचा रंग, वास यावरून ती ताजी की शिळी ते ओळखतो. पण अंड्याबाबत तसं करता येत नाही.

2/5

अंडं ज्याच्यावर कवच असतं. त्यामुळे त्याच्या आतील काही दिसत नाही तसंच त्याचा वासही येत नाही. जेव्हा आपण ते फोडू तेव्हाच ते ताजं की जुनं ओळखता येईल.

3/5

पण तुम्हाला अंडं न फोडताही ते ताजं की जुनं ते ओळखता येऊ शकतं. एका भारतीय शेफने ते ओळखण्याची सोपी ट्रिक दाखवली आहे.

4/5

यासाठी फार काही करायचं नाही. अंडी फक्त पाण्यात टाकायची आहेत. त्यावरूनच तुम्हाला जुनं अंडं कोणतं आणि नवं अंडं कोणतं ते समजेलं.

5/5

आता पाण्यात टाकून अंडं जुनं की नवं कसं समजेल. तर शेफने सांगितल्यानुसार थंड पाण्यात अंडी टाकायची आहेत. जे अंडं पाण्यात बुडेल ते नवं. जुनं अंडं पाण्याच्या वर तरंगेल.

Kitchen Tips : अंडं फ्रेश आहे की खराब, कसं ओळखायचं? भारतीय शेफने सांगितली सोपी ट्रिक

फोटो

ताज्या बातम्या