Kitchen Jugaad Video : सणासुदीला पुऱ्यांचा बेत, तेल नाही तर पाण्यातच कशा तळायच्या पाहा

तेलकट म्हणून अनेक जण पुऱ्या खाणं टाळतात. काहींना असे आजार असतात की त्यांना जास्त तेलकट न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. अशावेळी ते पुऱ्या खाऊ शकत नाही. पण आता बिलकुल टेन्शन नाही कारण तेल न वापरता तुम्ही पाण्यातही पुरी तळू शकता. तेलाचा वापर न करता पाण्यात पुऱ्या कशा बनवायच्या याचे काही व्हिडीओ सोशल मीडियावर आहेत. असाच एक व्हिडीओ आम्ही तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहेत. एका शेफन तेलाशिवाय पुऱ्या कशा बनवायच्या हे दाखवलं आहे. चला तर मग थोडाही उशीर न करता आता या पाण्यात पुऱ्या बनवायच्या कशा ते पाहुयात.

मीठ

ओवा

दही

पाणी

आता गॅसवर एका कढईत पाणी गरम करायला ठेवा. पाणी बुडबुडे येईपर्यंत उकळून घ्या. या उकळत्या पाण्यात पुरी टाका. जशा तेलात पुरी तळतो तशा पाण्यात तळून घ्या. दोन्ही बाजूने नीट शेकवून घ्या. पुऱ्या थोड्या प्रमाणात फुलतात आणि काही वेळाने पाण्यावर तरंगू लागतात. त्यावेळी या पुऱ्या बाहेर काढा. तुम्ही नीट पाहिलं तर पुऱ्यांचा रंग तेलात तळल्यावर बदलतो तसा बदलेला नाही. त्यामुळे या पुऱ्या तुम्ही आता खाऊ शकत नाही.

आता तुम्हाला लागणार ते एअर फ्रायर. पाण्यात तळलेल्या या पुऱ्या एअर फ्रायमध्ये टाका. तुम्ही आता पाहाल तर पुऱ्या तेलात तळतो तशा फुलल्या आहेत. त्यावर तेल बिलकुल नाही. आता तुम्ही या पुऱ्या खाऊ शकता.

अजय रेसिपीज या युट्यूब चॅनेलवर पाण्यात तळलेल्या या पुऱ्यांची रेसिपी दाखवण्यात आली आहे. ही रेसिपी परफेक्ट होईलच याची हमी न्यूज 18 मराठी देत नाही. पण तुम्ही ही रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करून पाहा आणि कशी झाली ते आम्हाला आमच्या सोशल मीडियाच्या कमेंट बॉक्समध्ये नक्की सांगा.