Poultry Farming : पोल्ट्री फार्म व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार करताय का? मग या महत्वाच्या 10 गोष्टी नक्की समजून घ्या
- Published by:Ajit Bhabad
Last Updated:
Agriculture News : नवीन पोल्ट्री फार्म सुरू करण्यापूर्वी अंडी आणि चिकन या पोल्ट्री व्यवसायाबाबत काही गोष्टी जाणून घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. मग आता या गोष्टी कोणत्या आहेत तेच आपण जाणून घेणार आहोत.
मुंबई : पोल्ट्री क्षेत्रात अंडी-चिकनचा व्यवसाय झपाट्याने वाढत आहे. पोल्ट्री तज्ज्ञांच्या मते हे क्षेत्र 7 ते 8 टक्के दराने वाढत आहे. परदेशात भारतीय अंड्यांची मागणी वाढत असून देशांतर्गत बाजारपेठेत चिकनची मागणी वाढत आहे. गेल्या वर्षी 14 हजार कोटी अंड्यांचे उत्पादन झाले होते. त्याच वेळी, देशाच्या 10 दशलक्ष टन मांस उत्पादनापैकी 52 टक्के वाटा एकट्या चिकनचा आहे. देशाला दररोज 22 ते 25 कोटी अंड्यांची गरज असते. अंड्यांचे सर्वाधिक उत्पादन तामिळनाडू, आंध्र प्रदेश आणि पश्चिम बंगालमध्ये होते. नवीन पोल्ट्री फार्म सुरू करण्यापूर्वी अंडी आणि चिकन या पोल्ट्री व्यवसायाबाबत काही गोष्टी जाणून घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. मग आता या गोष्टी कोणत्या आहेत तेच आपण जाणून घेणार आहोत.
1) बाजारात विकली जाणारी सामान्य अंडी लेयर बर्ड नावाची कोंबडी घालतात.
2) लेयर पक्षी एका वर्षात 280 ते 290 अंडी घालतात. अंड्याचे वजन 55 ग्रॅम ते 60 ग्रॅम पर्यंत असते.
3) देशातील सरासरी 28 कोटी कोंबड्या अंड्याची मागणी पूर्ण करतात.
4) अंडी देणारी कोंबडी दररोज 125 ग्रॅम धान्य खातात.
5) कोंबड्यांना बाजरी, मका, सोयाबीन आणि तांदूळ इत्यादी धान्ये दिली जातात.
advertisement
6) अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांमध्ये कॅल्शियमची कमतरता टाळण्यासाठी खडे दिले जातात.
7) राष्ट्रीय अंडी समन्वय समिती देशभरातील अंड्यांचे दर ठरवते.
8) एका दिवसाच्या ब्रॉयलर कोंबडीची किंमत 40 ते 45 रुपये आहे.
9) 30 दिवसात कोंबडी 900 ते 1150 ग्रॅमची होते. जी तंदूरी चिकनमध्ये वापरली जाते.
10) ब्रॉयलर कोंबडीचे दर त्याच्या वजनानुसार ठरवले जातात.
advertisement
11) एकट्या गाझीपूर आणि दिल्ली मार्केटमधून दररोज पाच लाख ब्रॉयलर कोंबड्यांचा पुरवठा केला जातो.
Location :
Mumbai,Maharashtra
First Published :
Nov 18, 2024 3:06 PM IST
मराठी बातम्या/कृषी/
Poultry Farming : पोल्ट्री फार्म व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार करताय का? मग या महत्वाच्या 10 गोष्टी नक्की समजून घ्या
