'डायटरी गाईडलाईन्स फॉर अमेरिकन्स 2020-2025' द्वारे प्रकाशित एका अहवालानुसार, प्रौढ पुरुषाने दररोज किमान 56 ग्रॅम प्रोटीन आणि प्रौढ महिलेने 46 ग्रॅम प्रोटीन घ्यावे. या प्रमाणापेक्षा थोडे जास्त सेवन केल्याने शरीराचे वजन आणि चरबी कमी होण्यास प्रभावीपणे मदत होते, तर स्नायूंचे प्रमाण टिकून राहते किंवा वाढते.
जागतिक आरोग्य संघटनानुसार, फळांना सामान्यतः उच्च-प्रथिनेयुक्त पदार्थ म्हणून वर्गीकृत केले जात नाही, पण काही विशेष फळे प्रोटीनने समृद्ध आहेत. ती स्नायूंना ताकद देतात आणि वजन कमी करण्यासही मदत करतात. अँटिऑक्सिडंट फॉर्म्युला आणि भरपूर जीवनसत्त्वे असल्यामुळे फळांचा शरीरावर खूप मोठा परिणाम होतो. चला, काही उच्च-प्रथिनेयुक्त फळे पाहूया, जी वजन कमी करण्यासाठी आणि स्नायूंच्या वाढीसाठी अत्यंत प्रभावी आहेत.
advertisement
संत्री : यूएस डिपार्टमेंट ऑफ ॲग्रिकल्चरनुसार, संत्र्यासारख्या ज्या फळांमध्ये 1 ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रोटीन असते, ती वजन कमी करण्यासाठी प्रभावी ठरू शकतात. एका पूर्ण संत्र्यामध्ये 1.2 ग्रॅम प्रोटीन असते. हे व्हिटामिन सीचा चांगला स्रोत आहे आणि संपूर्ण रोगप्रतिकारशक्तीसाठी निरोगी आहे. ते कच्चे, ज्यूस स्वरूपात किंवा जॅम म्हणूनही खाल्ले जाऊ शकते.
डाळिंब : 1 कप डाळिंबाच्या दाण्यांमध्ये 2.9 ग्रॅम प्रोटीन असते, जे वजन कमी करण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आहे. याव्यतिरिक्त, हे फळ अँटिऑक्सिडंट्स, आहारातील फायबर, फॅटी ऍसिड आणि अँटी-इन्फ्लेमेटरी ऍसिडने समृद्ध आहे. जे हृदयाला मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त आहे. तसेच ते शरीरातील एलडीएल किंवा वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि एचडीएल किंवा चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवते.
फणस : 'ईटिंगवेल'च्या अहवालानुसार, फणस हे पोषक तत्वांचा खजिना आहे. यात प्रति 1 कप भागामध्ये 2.6 ग्रॅम प्रोटीन असते, जो रक्तदाबसाठी योग्य पोटॅशियमचा देखील चांगला स्रोत आहे. याव्यतिरिक्त, हे फळ मॅग्नेशियम तसेच जीवनसत्त्वांनी समृद्ध आहे.
ब्लॅकबेरी : यूएस डिपार्टमेंट ऑफ ॲग्रिकल्चरनुसार, 1 कप कच्च्या ब्लॅकबेरीमध्ये 2 ग्रॅम प्रोटीन असते आणि ते अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांनी समृद्ध असते. हे सर्व गुणधर्म आतड्यांचे आरोग्य राखण्यास आणि कॅन्सरचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
पेरू : पेरू हे प्रोटीनने समृद्ध असलेले उष्णकटिबंधीय फळ आहे. प्रत्येक कपामध्ये त्यात 4.2 ग्रॅम प्रोटीन आणि 9 ग्रॅम फायबर असते, जे पॉलिफेनॉल आणि व्हिटामिन सीने समृद्ध आहे.
जर्दाळू : कच्च्या जर्दाळूमध्ये सुमारे 2.3 ग्रॅम प्रोटीन असते. पण यूएस डिपार्टमेंट ऑफ ॲग्रिकल्चरनुसार, ते वाळवल्यानंतर प्रोटीनचे प्रमाण जवळजवळ 4.4 ग्रॅमपर्यंत वाढते.
मनुके : मनुके एकूण आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहेत. अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या अहवालानुसार, जास्त पोटॅशियम असल्यामुळे मनुके रक्तदाब नियंत्रित करण्यासही मदत करतात. यूएस डिपार्टमेंट ऑफ ॲग्रिकल्चरनुसार, 100 ग्रॅम मनुक्यांमध्ये 3.1 ग्रॅम प्रोटीन आढळते.
वरील फळांव्यतिरिक्त किवी, ॲव्होकाडो, केळी, पॅशन फ्रूट, चेरी, रास्पबेरी आणि पीच यांसारखी अनेक फळे तुमचे प्रोटीनचे सेवन वाढवण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात.
अस्वीकरण : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.