श्रावणच्या पत्नीने एक महत्वाची सूचना दिली. त्या म्हणाल्या, "आपण स्वतः खाद्यपदार्थ बनवून ते कमी किंमतीत लोकांना विकू शकतो." या कल्पनेनुसार, श्रावण आणि त्याची पत्नी यांनी आपल्या घरात डाळ खिचडी आणि व्हेज पुलाव बनवण्यास सुरुवात केली.
आज, श्रावण आणि त्याची पत्नी यांच्या हातगाडीवर दिवसाला सुमारे ३०-३५ हजार रुपये कमावतात. त्यांच्या खाद्यपदार्थांची किंमत फक्त २५ रुपये (डाळ खिचडी) आणि ३५ रुपये (व्हेज पुलाव) असून, यामध्ये सर्वसामान्य लोकांना पोट भरण्यासाठी चर्बीरहित, स्वादिष्ट जेवण मिळते.
advertisement
श्रावण आणि त्याची पत्नी यांच्या कठोर परिश्रमाच्या गोष्टीने आम्हाला काही महत्वाची शिकवण देते. वैयक्तिक आव्हानांना सामोरे जाताना, कुटुंबासाठी पर्याय शोधण्याची क्षमता आणि सामूहिक प्रयत्नांचे महत्व या गोष्टींचे ते एक उत्कृष्ट उदाहरण आहे.
असा होता आत्तापर्यंतचा प्रवास
श्रावण यांनी आधी विविध ठिकाणी हमाली, रिक्षा चालवणे अशी नाना प्रकारची कामे केली. पण कुटुंबाच्या खर्चांना तोंड देणे कठीण जात होते. मग त्यांनी आणि त्यांच्या पत्नीने नवीन मार्ग शोधला. एक छोट्या हातगाडीवरून डाळीखिचडी आणि वेज पुलाव विकायला सुरुवात केली.
सुरुवातीला लोकांना २५ रुपये प्लेट दराने चांगली आणि पोटभर जेवण देण्याचा त्यांचा उद्देश होता. लोकांकडून मिळणारा प्रतिसाद पाहून त्यांचा उत्साह वाढला. आता ते एका छोट्या निमाणी बसस्थानकावर आपला व्यवसाय चालवतात.
श्रावण म्हणतात, "आमच्यावर जे संकट आले, त्याच प्रकारची संकटे इतरांनाही असू शकतात. म्हणूनच आम्ही कमी दरात पोटभर जेवण देत आहोत." त्यांच्या या कल्पनेचा सर्वसामान्य लोकांनी स्वीकार केला आहे आणि त्यांचं कौतुक देखील करत आहेत.
सकाळी ५ वाजता त्यांची पत्नी स्वतः या जेवण तयार करतात आणि नंतर ९ वाजेपर्यंत ते दोघेही आपल्या हातगाडीवर दुकान लावतात. येणाऱ्या लोकांना कमी खर्चात पोटभर जेवण मिळत असते.
श्रावण यांच्या या प्रयत्नांमुळे त्यांना महिन्याला ३०-३५ हजार रुपयांचे उत्पन्न मिळत आहे. हा त्यांचा कौशल्यपूर्ण स्वसहाय्यक उद्योग वाढत चालला आहे.