TRENDING:Pulao Recipes : नेहमी तोच पुलावांचा खाऊन कंटाळलात? ट्राय करा भन्नाट चवीचे 'हे' 5 नवीन प्रकार! पाहा रेसिपी
- Published by:Pooja Jagtap
- local18
Last Updated:
5 Best Veg Pulao Recipes for Lunch and Dinner : दुपारचे जेवण असो किंवा रात्रीचे जेवण, एक प्लेट व्हेज पुलाव केवळ भूक भागवत नाही तर त्याच्या स्वादिष्ट सुगंधाने मूड देखील रिफ्रेश करतो. शाही पनीरपासून ते मसालेदार तवा पुलावपर्यंत, हे 5 प्रकार प्रत्येक चवीसाठी परिपूर्ण आहेत. योग्य तंत्र आणि मसाल्यांसह ते बनवणे अत्यंत सोपे आहे. अगदी साध्या जेवणालाही हे पुलाव रंगात आणतील.
advertisement
1/7
तुमचे दुपारचे जेवण किंवा रात्रीचे जेवण खास बनवण्यासाठी शाही पनीर, वाटाणा-मशरूम, काश्मिरी, व्हेज हैदराबादी आणि सोया चंक्स पुलाव एकदा बनवून पाहा. हे पुलाव बनवायला सोपे आहेत, चव आणि पौष्टिकता दोन्हींनी परिपूर्ण आहेत. वेगवेगळे मसाले आणि घटक एकत्र करून तुम्ही तुमच्या जेवणात विविधता आणू शकता.
advertisement
2/7
शाही पनीर पुलाव हा कोणत्याही खास मेजवानीचा आत्मा आहे. ते बनवण्यासाठी पनीरचे लहान चौकोनी तुकडे करा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. नंतर ते केशर दूध आणि तमालपत्र आणि वेलची सारखे संपूर्ण मसाले घालून शिजवा. केशरचा सुगंध आणि पनीरची समृद्ध चव यामुळे हा पुलाव कोणत्याही खास प्रसंगासाठी एक परिपूर्ण पर्याय बनतो.
advertisement
3/7
वाटाणा-मशरूम पुलाव हा हिवाळ्यातील एक परिपूर्ण पदार्थ आहे. ताज्या हिवाळ्यातील वाटाणे आणि मशरूमचे मिश्रण एक अद्भुत चव देते. या पुलावला खास बनवण्यासाठी थोडी काळी मिरी पावडर आणि किसलेले जायफळ घाला, ज्यामुळे त्याचा सुगंध वाढेल. हा पुलाव चव आणि आरोग्याचे एक अद्भुत मिश्रण आहे जो घरातल्या प्रत्येकाला आवडेल.
advertisement
4/7
काश्मिरी पुलाव हा थोडा गोड आणि समृद्ध चव पसंत करणाऱ्यांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. या पुलावचे वैशिष्ट्य म्हणजे काजू, बदाम आणि मनुका यांसारखे सुक्या मेव्यांचा मुबलक प्रमाणात समावेश आहे. शिवाय वर सजवलेले ताजे डाळिंबाचे दाणे केवळ त्याची चव वाढवत नाहीत तर त्याला एक सुंदर आणि शाही लूक देखील देतात. कोणत्याही खास प्रसंगासाठी हा पुलाव तुम्ही बनवू शकता.
advertisement
5/7
शाकाहारी हैदराबादी पुलाव त्याच्या विशिष्ट मसाले आणि पुदिन्याच्या फ्रेश सुगंधासाठी प्रसिद्ध आहे. हा पुलाव तयार करण्यासाठी पुदिना आणि कोथिंबीर पेस्ट, हिरव्या मिरच्या आणि दही वापरले जातात, ज्यामुळे ते एक चमकदार हिरवा रंग आणि तिखट चव देते. बुंदी रायतासोबत खाल्ल्याने त्याची चव आणखी वाढते.
advertisement
6/7
सोया चंक्स पुलाव हा केवळ प्रथिने समृद्धच नाही तर वेळ कमी असताना एक उत्तम जलद पर्याय देखील आहे. हा पुलाव तयार करण्यासाठी सोया चंक्स गरम पाण्यात थोडा वेळ भिजवा, नंतर ते चांगले पिळून घ्या, मसाले घालून परता आणि प्रेशर कुकमध्ये भातासोबत शिजवा. हे चव आणि पौष्टिकतेचे एक परिपूर्ण मिश्रण आहे. मुलांच्या दुपारच्या जेवणासाठी किंवा ऑफिसच्या जेवणासाठी योग्य आहे.
advertisement
7/7
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी लोकल-18 जबाबदार राहणार नाही.
मराठी बातम्या/फोटोगॅलरी/लाइफस्टाईल/
Pulao Recipes : नेहमी तोच पुलावांचा खाऊन कंटाळलात? ट्राय करा भन्नाट चवीचे 'हे' 5 नवीन प्रकार! पाहा रेसिपी