Kitchen Tips : घरातील लिंबू लवकर सुकतात? 'या' टिप्स वापरून साठवा, दीर्घकाळ राहतील फ्रेश..
- Published by:Pooja Jagtap
- local18
Last Updated:
How To Keep Lemon Fresh : प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात लिंबू आवश्यक आहेत. सॅलड, चहा, लोणचे किंवा लिंबूपाणी काहीही असो. लिंबू चव वाढवते आणि आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरते. मात्र असे अनेकदा दिसून येते की, लिंबू काही दिवसांतच सुकू लागतात किंवा खराब होतात. उष्णता आणि आर्द्रतेमुळे त्यांचा रस लवकर कमी होतो. यामुळे प्रश्न निर्माण होतो, लिंबू जास्त काळ ताजे कसे ठेवावे? चला याचे उत्तर पाहूया.
advertisement
1/7

बहुतेक लोक लिंबू रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात. परंतु प्लास्टिकच्या पिशवीत किंवा हवाबंद डब्यात ठेवल्याने ते जास्त काळ ताजे राहतील. उघडे नसलेले लिंबू रेफ्रिजरेटरच्या थंड हवेत सुकतात.
advertisement
2/7
लिंबू जास्त काळ ताजे ठेवण्यासाठी आणखी एक घरगुती उपाय म्हणजे ते पाण्याने भरलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे. पाण्यातील ओलावा लिंबूची साल ओलसर ठेवतो, ज्यामुळे ते सुकण्यापासून रोखते.
advertisement
3/7
लिंबू कापडात किंवा वर्तमानपत्रात गुंडाळल्याने ते जास्त काळ ताजे राहतात. ही पद्धत आर्द्रता आणि तापमान संतुलित करते. लिंबू सुकण्यापासून रोखते.
advertisement
4/7
जर लिंबू आधीच अर्धे कापलेले असेल तर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यापूर्वी त्यावर थोडे मीठ घाला किंवा हवाबंद डब्यात ठेवा. तुम्ही ते प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून देखील ठेवू शकता. यामुळे लिंबाचा रस जास्त काळ टिकतो.
advertisement
5/7
काही लोक लिंबू काचेच्या बाटलीत साठवतात आणि त्यावर थोडे मीठ शिंपडतात. ही पद्धत लिंबू जास्त काळ खराब होण्यापासून देखील रोखते. त्याचप्रमाणे लिंबाचा रस काढून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने त्याचे शेल्फ लाइफ देखील वाढते.
advertisement
6/7
तुम्ही लिंबू योग्यरित्या साठवले तर ते बरेच दिवस ताजे आणि रसाळ राहू शकते. फक्त ओलावा, सूर्यप्रकाश आणि खुल्या हवेपासून त्याचे संरक्षण करण्याचे लक्षात ठेवा. या सोप्या घरगुती उपायांचे पालन करून, तुम्ही वर्षभर लिंबाची चव आणि आरोग्य फायदे दोन्हीचा आनंद घेऊ शकता.
advertisement
7/7
अस्वीकरण : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी लोकल-18 जबाबदार राहणार नाही.
मराठी बातम्या/फोटोगॅलरी/लाइफस्टाईल/
Kitchen Tips : घरातील लिंबू लवकर सुकतात? 'या' टिप्स वापरून साठवा, दीर्घकाळ राहतील फ्रेश..