चमकदार त्वचेसाठी अन् लांब केसांसाठी 'कच्ची केळी' सर्वोत्तम, फायदे इतके की... ऐकून थक्क व्हाल!

पिकलेली केळी आरोग्यादायी गुणांनी परिपूर्ण असतं, पण कच्च्या केळींमध्ये आणखी औषधी गुणधर्म असतात. प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासोबतच, कच्चं केळं वजन कमी करण्यासाठी आणि कर्करोगासारख्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. कच्च्या केळींमध्ये केस लांब करणे आणि त्वचा चमकदार बनवणे यांसारखे विशेष गुणधर्म देखील आहेत.

कृषी विज्ञान केंद्र नियामतपूर येथे कार्यरत असलेल्या गृहविज्ञान तज्ज्ञ डॉ. विद्या गुप्ता यांनी सांगितलं की, केळींमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 6 आणि प्रोबायोटिक गुणधर्म आढळतात. कच्च्या केळींमध्ये लोह, स्टार्च, फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि झिंक यांसारखे गुणधर्म देखील आढळतात. त्यामुळे ते तुम्हाला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. कच्च्या केळींचं आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा सेवन करावं.

कच्च्या केळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आढळतं, त्यामुळे प्रतिकारशक्ती वाढते. याशिवाय, ते त्वचा चमकदार बनवण्यासाठी आणि केस लांब करण्यासाठी प्रभावी आहे. केळ्यामध्ये व्हिटॅमिन बी 6 आढळतं, जे चयापचय आणि एन्झायमॅटिक क्रियाकलापांमध्ये मदत करतं. इतकंच नाही, तर त्यात प्रीबायोटिक गुणधर्म आढळतात, जे पोटाच्या आरोग्यासाठी खूप चांगले असतात. कच्च्या केळींचं नियमित सेवन करून वजन देखील कमी करता येतं.

कच्च्या केळींमध्ये अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-कॅन्सर गुणधर्म असतात. ते वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करतं. ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. इतकंच नाही, तर कच्चं केळं मधुमेही रुग्णांसाठी औषधापेक्षा कमी नाही.

कच्च्या केळींमध्ये लोह, स्टार्च, फॉस्फरस आणि झिंक यांसारखी पोषक तत्त्वं आढळतात. हे शरीरातील रक्त वाढवण्यास मदत करतात. ते रक्ताची कमतरता टाळतात. ते महिलांमधील ॲनिमियाची समस्या दूर करतात.

कच्च्या केळींचं भरीत, चिप्स किंवा पराठे बनवता येतात. हे खूप पौष्टिक असतात. कच्चं केळं आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा भाजी म्हणूनही खाऊ शकतं.