What Is Edible Candle : आधी पेटवा, मग खा! व्हायरल होतेय ही 'एडिबल कँडल', चव अशी की बोटं चाटत राहाल..

Last Updated:

How To Make Edible Candle At Home : एडिबल कँडल, नाव ऐकायला थोडं विचित्र वाटेल, पण प्रत्यक्षात हा ब्रेड सर्व्ह करण्याचा एक मजेदार आणि चवीने परिपूर्ण मार्ग आहे. एडिबल कँडल दिसायला अगदी मेणबत्तीप्रमाणे असते.

ट्रेंडिंग कॅफे फूड
ट्रेंडिंग कॅफे फूड
मुंबई : आजच्या काळात खाण्याची दुनिया फक्त चवीपुरती मर्यादित राहिलेली नाही तर लोकांना खाण्याचा अनुभव वेगळा आणि लक्षात राहणारा हवा असतो. याच विचारातून अनेक नवे फूड आयडिया समोर आले आहेत, त्यापैकी एक म्हणजे एडिबल कँडल. नाव ऐकायला थोडं विचित्र वाटेल, पण प्रत्यक्षात हा ब्रेड सर्व्ह करण्याचा एक मजेदार आणि चवीने परिपूर्ण मार्ग आहे. एडिबल कँडल दिसायला अगदी मेणबत्तीप्रमाणे असते, जी पेटवली जाते आणि नंतर त्यातून वितळलेलं बटर ब्रेडवर ओतलं जातं. यामुळे केवळ चवच वाढत नाही, तर टेबलवर एक खास वातावरणही तयार होतं.
रेस्टॉरंट्स, कॅफे आणि होम डिनर पार्ट्यांमध्ये ही आयडिया झपाट्याने लोकप्रिय होत आहे. खास बाब म्हणजे, ही कँडल घरीही अतिशय सोप्या पद्धतीने बनवता येते. यासाठी कोणत्याही महागड्या साहित्याची किंवा अवघड तंत्राची गरज नसते. बटर आणि गार्लिकसारख्या सामान्य किचन आयटम्सपासून ही कॅंडल तयार होते. डिजिटल मीडिया आणि फूड कंटेंट क्रिएटर्ससाठीही हा एक उत्तम विषय आहे, कारण दिसायला वेगळा, बनवायला सोपा आणि शेअर करण्यासारखा आहे. या लेखात आपण सोप्या भाषेत जाणून घेणार आहोत की, ब्रेडसाठी बटर गार्लिक एडिबल कँडल कशी बनवायची आणि सर्व्ह करताना कोणत्या गोष्टींची काळजी घ्यायची.
advertisement
एडिबल कँडल म्हणजे काय?
एडिबल कॅंडल म्हणजे प्रत्यक्षात फ्लेवर केलेलं बटर असतं, जे कॅंडलच्या आकारात घट्ट केलं जातं. यामध्ये मधोमध फूड ग्रेड वात लावलेली असते. जेव्हा ती पेटवली जाते, तेव्हा बटर हळूहळू वितळतं आणि गरम, सुगंधी सॉससारखं वापरता येतं. हे विशेषतः ब्रेड, बन किंवा टोस्टसोबत सर्व्ह केलं जातं.
बटर गार्लिक एडिबल कँडल बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
- अनसॉल्टेड बटर
advertisement
- बारीक चिरलेला लसूण
- थोडंसं मीठ
- ड्राय हर्ब्स किंवा काळी मिरी
- फूड ग्रेड कॉटनची वात
- सिलिकॉन किंवा छोट्या ग्लासचा मोल्ड
बनवण्याची सोपी पद्धत
- सर्वप्रथम बटर मंद आचेवर वितळवा. गॅस जास्त ठेवू नका, जेणेकरून बटर जळणार नाही. आता त्यात बारीक चिरलेला लसूण घाला आणि हलकं शिजू द्या, जोपर्यंत सुगंध येत नाही. त्यानंतर मीठ आणि आवडीचे हर्ब्स मिसळा. हे मिश्रण थोडं थंड होऊ द्या.
advertisement
- आता मोल्डच्या मध्यभागी वात सरळ उभी ठेवा आणि तयार केलेलं बटर मिश्रण हळूच त्यात ओता. वात हलू नये याची काळजी घ्या. मोल्ड फ्रिजमध्ये ठेवा आणि बटर पूर्णपणे घट्ट होऊ द्या. काही तासांनंतर तुमची एडिबल कँडल तयार होईल.
सर्व्ह करण्याची पद्धत
सर्व्ह करताना कँडल हीट-सेफ प्लेटवर ठेवा. खाण्याच्या अगदी आधी वात पेटवा आणि काही सेकंद जळू द्या. जेव्हा बटर वितळू लागेल, तेव्हा ब्रेड त्यात बुडवा किंवा वरून ओता. गरम बटर आणि लसणाचा सुगंध खाण्याची मजा अनेक पटींनी वाढवतो.
advertisement
या गोष्टी लक्षात ठेवा
नेहमी फूड ग्रेड वातच वापरा. कँडल जास्त वेळ पेटवून ठेवू नका. मुलांच्या जवळ जळत्या अवस्थेत ठेवू नका. स्वच्छ आणि ताज्या साहित्याचाच वापर करा.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
view comments
मराठी बातम्या/लाइफस्टाईल/
What Is Edible Candle : आधी पेटवा, मग खा! व्हायरल होतेय ही 'एडिबल कँडल', चव अशी की बोटं चाटत राहाल..
Next Article
advertisement
BMC Election Results MIM : बीएमसीमध्ये ८ जागा जिंकल्यानंतर एमआयएमला मोठा जॅकपॉट, मुंबईच्या सत्ता समीकरणात उलटफेर
बीएमसीमध्ये ८ जागा जिंकल्यानंतर एमआयएमला मोठा जॅकपॉट, मुंबईच्या सत्ता समीकरणात उ
  • मुंबई महापालिकेची सत्ता भाजप-महायुतीने हिसकावली आहे.

  • एमआयएमने लक्षणीय कामगिरी करत मुंबईत ८ जागांवर विजय मिळवला.

  • मुंबईतील निवडणुकीतील या यशानंतर आता एमआयएमला मोठा जॅकपॉट लागला आहे.

View All
advertisement