Baby Diet : बाळाला मीठ आणि साखर कधी खाऊ घालणं योग्य? आयुर्वेदिक तज्ज्ञांनी दिला महत्त्वाचा सल्ला

तज्ज्ञांनी स्पष्ट केले की, शरीराच्या रचनेनुसार आयुर्वेदात गोड, आंबट, खारट, कडू, तिखट आणि तुरट अशा सहा चवींची आवश्यकता असते. त्यांनी स्पष्ट केले की एका वर्षाच्या बाळाला सर्व प्रकारच्या भाज्या आणि डाळींची ओळख करून देता येते. कारण मुले प्रत्येक गोष्टीची चव ओळखू लागतात.

त्यांनी सांगितले की मुलांना सुमारे सहा महिन्यांनंतर अन्नाची चव ओळख करून देणे महत्वाचे आहे, कारण ते मोठे झाल्यावर ते सर्व प्रकारच्या भाज्या आणि डाळी फक्त बालपणात चाखल्या असतील तरच खातील. त्यांनी स्पष्ट केले की, मुलांचे सामान्यतः तीन प्रकारचे स्वभाव असतात. एक जे फक्त घरी शिजवलेले अन्न खातात आणि दुसरे जे बाहेरचे अन्न खाण्यास प्राधान्य देतात. मात्र तिसऱ्या श्रेणीमध्ये बाहेरचे आणि घरी शिजवलेले अन्न दोन्ही खाणारी मुले समाविष्ट आहेत. अशी मुले नेहमीच निरोगी राहतात.

ते म्हणाले की, एक वर्षानंतर पालकांनी त्यांच्या मुलांना सर्व प्रकारचे रस, हिरव्या भाज्या आणि डाळी खायला सुरुवात करावी आणि कॅन केलेले पदार्थ पूर्णपणे टाळावे. याव्यतिरिक्त मुलांना गाईचे दूध पिण्यास प्रोत्साहित केले पाहिजे आणि त्यांना शुद्ध गाईचे तूप खाण्यास प्रोत्साहित केले पाहिजे. हे तुम्ही खिचडी, भाज्या आणि चपात्यांवर लावून मुलांना देऊ शकतात.

त्यांनी सांगितले की, लहान मुलांना सर्व प्रकारची फळे देखील खायला द्यावीत. कारण ती शारीरिक ताकदीत महत्त्वाची भूमिका बजावतात. त्यांनी मुलांना हिरव्या भाज्या चिरून त्यापासून भाज्यांचे सूप बनवण्याचा सल्लाही दिला. त्यांनी असाही सल्ला दिला की, लहान मुलांना ते देणे टाळावे. कारण हे पदार्थ त्यांच्या शारीरिक आणि मानसिक विकासात अडथळा आणतात.