Pulao Recipes : नेहमी तोच पुलावांचा खाऊन कंटाळलात? ट्राय करा भन्नाट चवीचे 'हे' 5 नवीन प्रकार! पाहा रेसिपी
- Published by:Pooja Jagtap
- local18
Last Updated:
5 Best Veg Pulao Recipes for Lunch and Dinner : दुपारचे जेवण असो किंवा रात्रीचे जेवण, एक प्लेट व्हेज पुलाव केवळ भूक भागवत नाही तर त्याच्या स्वादिष्ट सुगंधाने मूड देखील रिफ्रेश करतो. शाही पनीरपासून ते मसालेदार तवा पुलावपर्यंत, हे 5 प्रकार प्रत्येक चवीसाठी परिपूर्ण आहेत. योग्य तंत्र आणि मसाल्यांसह ते बनवणे अत्यंत सोपे आहे. अगदी साध्या जेवणालाही हे पुलाव रंगात आणतील.
advertisement
शाही पनीर पुलाव हा कोणत्याही खास मेजवानीचा आत्मा आहे. ते बनवण्यासाठी पनीरचे लहान चौकोनी तुकडे करा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. नंतर ते केशर दूध आणि तमालपत्र आणि वेलची सारखे संपूर्ण मसाले घालून शिजवा. केशरचा सुगंध आणि पनीरची समृद्ध चव यामुळे हा पुलाव कोणत्याही खास प्रसंगासाठी एक परिपूर्ण पर्याय बनतो.
advertisement
वाटाणा-मशरूम पुलाव हा हिवाळ्यातील एक परिपूर्ण पदार्थ आहे. ताज्या हिवाळ्यातील वाटाणे आणि मशरूमचे मिश्रण एक अद्भुत चव देते. या पुलावला खास बनवण्यासाठी थोडी काळी मिरी पावडर आणि किसलेले जायफळ घाला, ज्यामुळे त्याचा सुगंध वाढेल. हा पुलाव चव आणि आरोग्याचे एक अद्भुत मिश्रण आहे जो घरातल्या प्रत्येकाला आवडेल.
advertisement
काश्मिरी पुलाव हा थोडा गोड आणि समृद्ध चव पसंत करणाऱ्यांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. या पुलावचे वैशिष्ट्य म्हणजे काजू, बदाम आणि मनुका यांसारखे सुक्या मेव्यांचा मुबलक प्रमाणात समावेश आहे. शिवाय वर सजवलेले ताजे डाळिंबाचे दाणे केवळ त्याची चव वाढवत नाहीत तर त्याला एक सुंदर आणि शाही लूक देखील देतात. कोणत्याही खास प्रसंगासाठी हा पुलाव तुम्ही बनवू शकता.
advertisement
advertisement
सोया चंक्स पुलाव हा केवळ प्रथिने समृद्धच नाही तर वेळ कमी असताना एक उत्तम जलद पर्याय देखील आहे. हा पुलाव तयार करण्यासाठी सोया चंक्स गरम पाण्यात थोडा वेळ भिजवा, नंतर ते चांगले पिळून घ्या, मसाले घालून परता आणि प्रेशर कुकमध्ये भातासोबत शिजवा. हे चव आणि पौष्टिकतेचे एक परिपूर्ण मिश्रण आहे. मुलांच्या दुपारच्या जेवणासाठी किंवा ऑफिसच्या जेवणासाठी योग्य आहे.
advertisement
