Health Tips : हे त्रास असलेल्या लोकांसाठी बेस्ट आहे वॉटर चेस्टनट! आरोग्याला होतात चमत्कारिक फायदे
- Published by:Pooja Jagtap
- local18
Last Updated:
Benefits Of Water Chestnut : वॉटर चेस्टनट हे आरोग्यासाठी एक सुपरफूड आहे. ते केवळ थकवा दूर करत नाहीत तर रक्तातील साखर, थायरॉईड आणि त्वचेच्या समस्यांसारख्या समस्यांपासून देखील आराम देतात. चला पाहूया याचे जबरदस्त फायदे.
हिरवे वॉटर चेस्टनट केवळ स्वादिष्टच नाही तर आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर देखील आहे. ते तलावांमध्ये वाढणारे एक जलीय फळ आहे. वॉटर चेस्टनटमध्ये व्हिटॅमिन बी, पोटॅशियम, लोह, फायबर आणि झिंक सारख्या पोषक तत्वांचा समावेश असतो. त्याचे वैशिष्ठ्य हे आहे की, ते शरीराला आतून बळकट करतात आणि अनेक गंभीर आजारांपासून संरक्षण करतात.
advertisement
तुम्हाला अनेकदा थकवा किंवा अशक्तपणा जाणवत असेल तर वॉटर चेस्टनटचे सेवन अत्यंत फायदेशीर ठरू शकते. त्यामध्ये असलेले लोह आणि खनिजे शरीरात हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवण्यास मदत करतात. उकडलेले वॉटर चेस्टनट खाणे किंवा त्यापासून पुडिंग बनवणे नियमितपणे उर्जेची पातळी वाढवते. ते शरीराला ऊर्जावान आणि सक्रिय ठेवते. ज्या लोकांना अशक्तपणा किंवा उर्जेचा अभाव आहे त्यांनी आठवड्यातून 3 ते 4 वेळा वॉटर चेस्टनट नक्कीच खावे.
advertisement
अशक्तपणा असलेल्यांसाठी वॉटर चेस्टनट हे एक औषध आहे. वॉटर चेस्टनटमधील लोहाचे प्रमाण रक्ताचे प्रमाण वाढविण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. नियमित सेवनाने शरीरातील लाल रक्तपेशींची संख्या वाढते आणि ऑक्सिजनचे परिसंचरण सुधारते. मासिक पाळीच्या वेळी किंवा बाळंतपणानंतर महिलांमध्ये अशक्तपणा कमी करण्यासाठी वॉटर चेस्टनट विशेषतः प्रभावी आहेत. दररोज वॉटर चेस्टनटचे सेवन केल्याने लोहाची भरपाई होते आणि चेहरा उजळतो.
advertisement
थायरॉईडच्या समस्या असलेल्यांनी त्यांच्या आहारात वॉटर चेस्टनटचा समावेश करावा. वॉटर चेस्टनटमध्ये असलेले आयोडीन आणि पोटॅशियम थायरॉईड ग्रंथींचे संतुलन राखण्यास मदत करते. ते शरीरातील हार्मोन्स नियंत्रित करते आणि सूज आणि वजन वाढण्यापासून आराम देते. थायरॉईड रुग्ण वॉटर चेस्टनट पीठ बनवून ते पराठे किंवा लाडू म्हणून खाऊ शकतात. यामुळे त्यांना ऊर्जा मिळेल आणि त्यांचे चयापचय सुधारेल.
advertisement
मधुमेहाच्या रुग्णांनी त्यांच्या आहारात वॉटर चेस्टनटचा नक्कीच समावेश करावा. फायबरचे प्रमाण रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते आणि शरीरात ग्लुकोज हळूहळू सोडण्यास मदत करते. ते भूक देखील कमी करते, त्यामुळे वजन नियंत्रित करण्यास मदत होते. वॉटर चेस्टनट उकडलेले किंवा थोडे मीठ घालून सेवन करणे चांगले. यामुळे गोडाची इच्छा कमी होते आणि शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे मिळतात.
advertisement
निस्तेज, कोरडी किंवा मुरुमांची समस्या असलेल्यांसाठी, वॉटर चेस्टनट हे एक उत्तम सौंदर्य टॉनिक आहे. वॉटर चेस्टनटमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ई त्वचेला आतून हायड्रेट करतात आणि ती चमकवतात. वॉटर चेस्टनटचे नियमित सेवन सुरकुत्या आणि डाग देखील कमी करते. ते शरीराला डिटॉक्सिफाय करते आणि त्वचेची चमक सुधारते. तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही वॉटर चेस्टनट पावडर देखील बनवू शकता आणि ते फेस पॅकमध्ये वापरू शकता.
advertisement
वॉटर चेस्टनट पीठ अत्यंत पौष्टिक आहे आणि ते अनेक स्वादिष्ट पदार्थ बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. उपवासाच्या वेळी, लोक बहुतेकदा वॉटर चेस्टनट पीठापासून हलवा, पराठा किंवा कटलेट बनवतात. हलवा बनवण्यासाठी वॉटर चेस्टनट पीठ तुपात भाजून घ्या आणि त्यात गूळ आणि दूध घाला. पराठे किंवा टिक्कींसाठी उकडलेले बटाटे आणि मसाले पीठात मिसळा आणि ते पॅनवर तळा. हे केवळ स्वादिष्टच नाहीत तर ऊर्जा देणारे देखील आहेत.