हटके नाव अन् भन्नाट चव! 'या' मिठाईचं नाव ऐकाल, तर पोट धरून हसाल, कुठे मिळते ही मिठाई? 

राजस्थानमधील ऐतिहासिक आणि सांस्कृतिक शहर म्हणून ओळखले जाणारे भरतपूर हे केवळ किल्ले आणि पक्षी अभयारण्यासाठी प्रसिद्ध नाही, तर इथल्या खास गोड पदार्थांमुळेही लोकांच्या लक्षात राहतं. भरतपूरच्या गल्ली-बोळांमध्ये मिळणारी एक अनोखी आणि मजेशीर नावाची मिठाई सध्या चर्चेत आहे. या मिठाईचं नाव आहे-‘पलंग तोड’! हे नाव ऐकल्यावरच लोकांच्या चेहऱ्यावर हसू उमटतं आणि एकदा चव घेतली की लोक तिचे चाहते होतात.