अन्नातून विषबाधा होऊ शकते
डॉक्टरांनी सांगितले की बीट ही मुळांवर आधारित भाजी आहे, म्हणजेच ती जमिनीखाली मुळांमध्ये वाढते. हेच निसर्ग त्याला हानिकारक बनवते, कारण त्यात अनेक बॅक्टेरिया, परजीवी आणि विषाणू असू शकतात. म्हणून, ते खाल्ल्याने उलट्या, अतिसार आणि अन्न विषबाधा होऊ शकते. इतकेच नाही तर जर एखादी महिला गर्भवती असेल तर गर्भपाताचा धोका देखील वाढू शकतो.
advertisement
हृदय आणि यकृताला धोका
खरंतर, मूळ भाजी असल्याने, त्यात हानिकारक धातू आणि कीटकनाशके देखील असू शकतात, जी खाल्ल्यास हृदय, यकृत आणि मूत्रपिंड यांसारख्या आपल्या महत्त्वाच्या अवयवांना नुकसान पोहोचवू शकतात. यामुळे कॅल्शियम स्टोनचा धोका देखील वाढतो. तसेच, IBS आणि IBD च्या रुग्णांनी ते कच्चे खाणे टाळावे. डॉक्टर पुढे म्हणाले की, अनेक लोकांचा असा विश्वास आहे की बीटमध्ये भरपूर लोह असते, परंतु हे अजिबात खरे नाही. खरं तर, बीटपेक्षा पालकापासून तुम्हाला जास्त लोह मिळू शकते. आता प्रश्न असा उद्भवतो की बीट अजिबात खाऊ नये का. डॉक्टरांनी या प्रश्नाचे उत्तर देखील दिले आहे.
बीट खाण्याची योग्य पद्धत कोणती?
डॉक्टरांच्या मते, जर तुम्हाला बीट खायला आवडत असेल तर तुम्ही ते नक्कीच खाऊ शकता. तथापि, आहारात समाविष्ट करताना काही गोष्टी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. ते खाण्यापूर्वी ते पूर्णपणे धुवायला विसरू नका. तसेच, ते चांगले सोलून घ्या आणि पूर्णपणे शिजवल्यानंतर ते खा. असे केल्याने, त्यात असलेले हानिकारक बॅक्टेरिया आणि विषाणू नष्ट होतील. तुम्हाला आतड्यांसंबंधी आरोग्याशी संबंधित कोणतीही समस्या येणार नाही आणि तुम्हाला त्यातील सर्व आवश्यक पोषक तत्वे मिळू शकतील. टीप : (वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहेत. न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही. आपला उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)