जालोरच्या नीता सोनी यांनी हे सिद्ध केले आहे की, आनंद साजरा करण्यासाठी महागड्या साधनांची आवश्यकता नसते. त्यांनी फक्त 50 ते 60 मध्ये घरगुती साहित्य वापरून शुद्ध आणि स्वादिष्ट केक तयार केला. नीता सोनी यांनी स्पष्ट केले की, या केकला महागड्या ओव्हनची किंवा कोणत्याही विशेष बेकिंग साधनांची आवश्यकता नव्हती. त्यांनी घरी सहज उपलब्ध असलेल्या बिस्किटांचा वापर करून तो तयार केला.
advertisement
घरी ख्रिसमस केक बनवण्याची सोपी पद्धत..
मिश्रण तयार करणे : प्रथम नीताने 'हॅपी हॅपी' बिस्किटे आणि तीन ते चार चमचे साखर घेऊन त्याची मिक्सर ग्राइंडरमध्ये बारीक पावडर करून घेतली.
बॅटर बनवणे : त्यानंतर तिने या पावडरमध्ये हळूहळू दूध घातले, जेणेकरून एक मऊसूत बॅटर तयार होईल.
सजावट आणि बेकिंग : शेवटी रंगीत टूटी-फ्रुटी आणि घरगुती सुकामेवा टाकले. ते कोणत्याही जड तळाच्या भांड्यात किंवा कुकरमध्ये सहजपणे बेक करता येते. ही प्रक्रिया केवळ स्वस्त नाही तर बाजारात सामान्यतः आढळणारे भेसळयुक्त रंग आणि संरक्षकांपासून देखील मुक्त आहे.
नीता सोनी म्हणतात की, या घरगुती केकचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे त्याची शुद्धता. त्यात कोणतेही हानिकारक रसायने नाहीत, ज्यामुळे ते मुलांच्या आरोग्यासाठी सुरक्षित होते. शिवाय जेव्हा मुले केक घरी बनवताना पाहतात. तेव्हा त्यांचा उत्सवात सहभाग वाढतो आणि त्यांचा उत्साह द्विगुणित होतो.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
