लठ्ठपणाला वैतागलात? मग आजपासूनच आहारात घ्या 'हे' सुपरफू़ड; झटक्यात मिळवाल नियंत्रण!

Weight loss fat-free snack : संपूर्ण जगात मखाण्याने एक 'सुपरफूड' म्हणून आपली विशेष ओळख निर्माण केली आहे. लोक याला वेगवेगळ्या प्रकारे चविष्ट बनवून नाश्त्यामध्ये आणि उपवासाच्या वेळी खातात. चवीला उत्तम असण्यासोबतच मखाणा अनेक औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे. विशेषतः लठ्ठपणाच्या समस्येने त्रस्त असलेल्या लोकांसाठी मखाणा एक उत्तम पर्याय ठरू शकतो.

मखाण्यामध्ये अनेक असे औषधी गुणधर्म आहेत जे लठ्ठपणा नियंत्रित करण्यास मदत करू शकतात. याची सर्वात विशेष गोष्ट म्हणजे या सुपरफूडमध्ये चरबीचे (fat) प्रमाण नगण्य असते, ज्यामुळे तुमचे वजन वाढत नाही. याविषयी अधिक विश्वसनीय माहितीसाठी आम्ही राष्ट्रीय मखाना संशोधन केंद्राचे वरिष्ठ शास्त्रज्ञ डॉ. मनोज यांच्याशी संवाद साधला.

डॉ. मनोज सांगतात की, मखाण्याचे सेवन लठ्ठपणाच्या समस्येवर मात करण्यासाठी खूप मदत करते. आजकाल लठ्ठपणाची समस्या खूप सामान्य झाली आहे. अनियंत्रित खाण्याच्या सवयी आणि जंक फूडमुळे लोकांमध्ये लठ्ठपणा वाढत आहे. परंतु, कोरोनानंतर असे दिसून आले आहे की, लोक आपल्या खाण्यापिण्याच्या सवयींबद्दल खूप जागरूक झाले आहेत. अशा परिस्थितीत, मखाणा हा त्यांच्यासाठी एक चांगला पर्याय ठरू शकतो.

मखाण्याचे सेवन केवळ लठ्ठपणाशी लढण्यास मदत करत नाही, तर आरोग्याच्या इतर सर्व समस्यांसाठी देखील फायदेशीर आहे. मखाण्यामध्ये चरबीचे प्रमाण खूप कमी असल्यामुळे लठ्ठपणाने त्रस्त असलेल्या लोकांसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.

मिथिलांचलमध्ये मोठ्या प्रमाणावर मखाण्याची शेती केली जाते आणि येथून मखाणा बाहेर देशातही पाठवला जातो. मिथिलांचलचा हा सुपरफूड लठ्ठपणा कमी करतो आणि त्यात अनेक औषधी गुणधर्म आढळतात, जे मानवी शरीरावर विविध प्रकारे चांगला परिणाम करतात. त्यामुळे मखाण्याचे सेवन करणे तुमच्या आरोग्यासाठी नक्कीच फायदेशीर ठरू शकते.