Fish Tips : डायबेटिस, बीपी कंट्रोल करणारा मासा! बाजारात दिसला तर सोडू नका, डॉक्टरांनाही दिलाय खाण्याचा सल्ला

मासे म्हणताच अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटलं असेल. मासे चविष्ट असतातच पण माशांइतका आरोग्यदायी दुसरे कोणताही पदार्थ नाही. आजकाल डॉक्टरही मासे खाण्याचा सल्ला देतात. काही प्रकरणांमध्ये काही मासे औषधापेक्षा अधिक प्रभावी भूमिका बजावू शकतात.

काही इतर मासे, त्यांचे पौष्टिक मूल्य खूप चांगले असूनही आपण बहुतेक वेळा ते टाळतो. विशेषतः काही सागरी मासे त्यांच्या विशेष वास आणि चवीमुळे अनेक लोकांना आवडत नाहीत. मात्र एका अभ्यासात मोठी माहिती समोर आली आहे.  सागरी मासे जटिल आजारांपासून मुक्त होऊ शकतात आणि संशोधकांनी अलिकडेच याची पुष्टी केली आहे.

नवीन अभ्यासानुसार एक मासा जो मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि यकृताच्या समस्यांसारख्या गंभीर आरोग्य समस्यांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी  वरदान ठरू शकतो. हा खास सागरी मासा चवीमध्ये हिलसा आणि पारसा सारख्या लोकप्रिय माशांनाही टक्कर देतो.

हा मासा आहे धन्वंतरी मासा, धन्वंतरी नावाचा मासा. तो सागरी असला तरी या माशाची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे. आणि त्यामागील मोठं कारण म्हणजे या माशाचे जादुई आरोग्य फायदे! म्हणूनच डॉक्टर सध्या आपल्याला आपल्या आहारात या माशाचा अधिक समावेश करण्याचा सल्ला देत आहेत.

आजकाल प्रत्येक घरात मधुमेह सामान्य आहे. कोलेस्टेरॉल आणि हृदयरोग देखील समांतरपणे वाढत आहेत. पण तुम्हाला माहित आहे का की नियमित खाल्ल्यास एक मासा या सर्व समस्यांवर नियंत्रण ठेवू शकतो. हा खास मासा म्हणजे भोला भेटकी. हा मासा रक्तदाब कमी करतो, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो आणि यकृताच्या समस्या दूर करतो. भोला भेटकी मासा मधुमेहाशी लढण्यासाठी प्रभावी आहे.

अलीकडेच, पश्चिम मेदिनीपूर जिल्ह्यातील बेलडा कॉलेज, विद्यासागर विद्यापीठ आणि राजा नरेंद्रलाल खान महिला महाविद्यालयातील प्राध्यापकांनी केलेल्या अभ्यासात या विषयावर विशेष प्रकाश टाकण्यात आला आहे. हा अभ्यास 2017-18 मध्ये सुरू झाला.

प्राध्यापक आणि संशोधकांनी सांगितलं की हा मासा खाल्ल्याने रक्तदाब आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होतो, सांधेदुखी कमी होते आणि मासिक पाळीच्या वेळी वेदना देखील कमी होतात.

उंदरांवर केलेल्या अभ्यासातून असं दिसून आलं आहे की भोला भेटकी नावाचा सागरी मासा रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी करतो. आहारात या माशाचा समावेश केल्याने रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होते हे सिद्ध झालं आहे. या माहितीच्या आधारे तज्ज्ञांचं म्हणणं आहे की भविष्यात हा मासा कॅप्सूल स्वरूपात दिला जाऊ शकतो.

सूचना : हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी देण्यात आला आहे. अवलंब करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.