Yellow Vs Black Dates : काळे की पिवळे कोणते खजूर आरोग्यासाठी जास्त फायदेशीर? पाहा खाण्याची योग्य पद्धत
- Published by:Pooja Jagtap
Last Updated:
Yellow Or Black Which Dates Are More Beneficial For Health : खजूर हिवाळ्यात जास्त प्रमाणात खाल्ले जातात, परंतु लोकांना बहुतेकदा हे समजत नाही, काळे खजूर खाणं जास्त चांगलं की पिवळे. दोन्ही पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत, परंतु त्यांचे गुणधर्म, चव आणि परिणाम वेगवेगळे आहेत. योग्यरित्या सेवन केल्यास ते शरीराला खूप फायदे देतात. विशेषतः मुले, वृद्ध आणि कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती असलेल्यांसाठी खजूर हे हिवाळ्यातील सुपरफूड मानले जातात, जे ऊर्जा प्रदान करतात.
advertisement
1/9

काळे खजूर हे नैसर्गिकरित्या वाळलेले खजूर असतात, ज्यामध्ये साखर कमी आणि फायबर जास्त असते. ते अशक्तपणा, थकवा आणि रक्तदाब व्यवस्थापनासाठी विशेषतः फायदेशीर आहेत. त्यांच्या उच्च लोहाचे प्रमाण हिमोग्लोबिन वेगाने वाढवते. काळ्या खजूरांचे सर्वात महत्त्वाचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते शरीराला हळूवारपणे उबदार करतात आणि दीर्घकाळ ऊर्जा टिकवून ठेवतात.
advertisement
2/9
काळ्या खजुराच्या नियमित सेवनाने पचन मजबूत होते आणि बद्धकोष्ठतेपासून मुक्तता मिळते. मधुमेह असलेले लोक ते मर्यादित प्रमाणात देखील खाऊ शकतात. कारण त्यात नैसर्गिक साखर असते, जी रक्तातील साखर लवकर वाढवत नाही.
advertisement
3/9
टीओआयच्या अहवालानुसार, पिवळे खजूर दिसायला मऊ आणि गोड असतात. त्यामध्ये नैसर्गिक साखर आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे ते त्वरित ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी उत्कृष्ट बनतात. कमकुवत, पातळ असलेल्या आणि मुलांसाठी वजन वाढविण्यासाठी पिवळे खजूर हा एक चांगला पर्याय आहे.
advertisement
4/9
पिवळ्या खजुरांमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरस भरपूर असतात, जे हाडे मजबूत करतात. हिवाळ्यात पिवळे खजूर खाल्ल्याने शरीराची सूज कमी होते आणि सांधेदुखी कमी होते. शिवाय ते त्वचेची चमक वाढवतात आणि केसांसाठी देखील फायदेशीर असतात.
advertisement
5/9
खजूर खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घेणे अत्यंत महत्वाचे आहे. कारण चुकीच्या वेळी खाल्ल्याने शरीराची उष्णता वाढू शकते. सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे काळे किंवा पिवळे खजूर रात्रभर दुधात किंवा पाण्यात भिजवून ठेवणे आणि सकाळी मऊ झाल्यावर खाणे. यामुळे ते सहज पचतात आणि शरीराला पोषक तत्वे लवकर शोषून घेण्यास मदत होते.
advertisement
6/9
हिवाळ्यात, लोक अनेकदा दुधात उकळलेले खजूर खातात, ज्यामुळे त्वरित ऊर्जा आणि उबदारपणा मिळतो. थंड हातपाय किंवा अशक्तपणासाठी हा उपाय खूप फायदेशीर आहे. आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा मुलांना खजूर असलेले दूध दिले जाऊ शकते.
advertisement
7/9
तुमच्यासाठी काळे की पिवळे कोणते खजूर चांगले आहे, हे तुमच्या शरीराच्या गरजांवर अवलंबून असते. जर तुम्हाला अशक्तपणा, बद्धकोष्ठता किंवा रोगप्रतिकारक शक्तीच्या समस्या असतील तर काळे खजूर अधिक फायदेशीर आहेत.
advertisement
8/9
ज्यांना वजन वाढवायचे आहे, ज्यांना त्वरित उर्जेची आवश्यकता आहे किंवा ज्यांना हाडांची कमजोरी आहे त्यांच्यासाठी पिवळे खजूर हा योग्य पर्याय आहे. दोन्ही एकत्र खाऊ शकता. परंतु प्रमाण नियंत्रित असले पाहिजे. रोज 2-3 काळे किंवा पिवळे खजूर पुरेसे आहेत.
advertisement
9/9
हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की, ज्यांना पित्त वाढणे, शरीराची जास्त उष्णता, तोंडात अल्सर किंवा पोटात जळजळ अशा समस्या आहेत त्यांनी खजूर खूप कमी प्रमाणात खावेत. झोपण्यापूर्वी खजूर खाणे टाळा. कारण यामुळे पचनक्रिया मंदावते.
मराठी बातम्या/फोटोगॅलरी/लाइफस्टाईल/
Yellow Vs Black Dates : काळे की पिवळे कोणते खजूर आरोग्यासाठी जास्त फायदेशीर? पाहा खाण्याची योग्य पद्धत