सांगली : प्रत्येक घरात चपाती किंवा पोळी बनवण्यासाठी आट्याचा वापर होतोय. दैनंदिन जीवनात गहू आटा हा रोजच्या वापरातील पदार्थ बनलाय. स्वयंपाक घर, हॉटेल, बेकरी या प्रत्येक ठिकाणी आट्याची गरज असते. आपल्या स्वयंपाक घरात पॅकिंगमधून येणारा गहू आटा नेमका बनतो तरी कसा? याबद्दलचं सांगलीतील आटा उद्योजक प्रशांत यादव यांनी माहिती दिली आहे.
