Stale Rice Benefits : तुम्हीही फेकून देताय शिळा भात? फेकण्यापूर्वी जाणून घ्या 'हे' शॉकिंग फायदे!
- Published by:Manasee Dhamanskar
Last Updated:
आपल्यापैकी बरेच जण शिळा भात फेकून देतात कारण आपल्याला ते आवडत नाही आणि ते आरोग्यासाठी हानिकारक आहे असे आपल्याला वाटते.
Stale Rice Benefits : आपल्यापैकी बरेच जण शिळा भात फेकून देतात कारण आपल्याला ते आवडत नाही आणि ते आरोग्यासाठी हानिकारक आहे असे आपल्याला वाटते. पण तुम्हाला माहित आहे का की शिळ्या भाताचा योग्य वापर केल्यास त्याचे फायदे देखील आहेत? डॉ. उपासना बोहरा यांच्या मते, शिळ्या भातामध्ये अनेक पोषक घटक असतात जे पचन आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. शिळ्या भाताचे 5 मोठे फायदे आणि ते पुन्हा फेकून देण्यापूर्वी विचार का करावा हे जाणून घेऊया.
पचनसंस्थेसाठी फायदेशीर
शिळ्या भातामध्ये असलेले प्रतिरोधक स्टार्च पचनसंस्थेसाठी खूप फायदेशीर आहे. ते शरीरात चांगले बॅक्टेरिया वाढवते आणि पोटाशी संबंधित गॅस सारख्या समस्या कमी करते.
वजन कमी करण्यास मदत करते
शिळ्या भाताचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो. याचा अर्थ ते रक्तातील साखर कमी करते. वजन कमी करण्याच्या टिप्समध्ये देखील याचा समावेश केला जाऊ शकतो.
advertisement
रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास उपयुक्त
शिळ्या भातामध्ये असलेले प्रतिरोधक स्टार्च हळूहळू पचते, जे मधुमेह व्यवस्थापनात मदत करते. ते अचानक वाढ रोखते आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता वाढवते.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास उपयुक्त
शिळ्या भातामध्ये प्रीबायोटिक्सचे प्रमाण जास्त असते. ते आतड्यांमधील चांगले बॅक्टेरिया वाढवते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. त्यामुळे शरीरात संसर्ग आणि आजारांचा धोका देखील कमी होतो.
advertisement
ऊर्जेचा चांगला स्रोत आहे
शिळ्या भातामध्ये कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स असतात, जे बराच काळ ऊर्जा देतात. सकाळी किंवा दुपारी ते खाल्ल्याने तुम्हाला ऊर्जा मिळते आणि थकवा कमी जाणवतो.
कोणती खबरदारी घ्यावी
शिळा भात झाकून फ्रिजमध्ये ठेवा, अन्यथा त्यात धोकादायक बॅक्टेरियाची वाढ होऊ शकते.
खूप जुना भात खाल्ल्याने अन्नातून विषबाधा होऊ शकते.
पुन्हा गरम करण्यापूर्वी ते चांगले गरम करा किंवा तळून घ्या.
advertisement
पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही शिळा भात फेकून देणार असाल तेव्हा थोडा वेळ थांबा आणि विचार करा, ते केवळ वजन कमी करण्यास, आतड्यांचे आरोग्य वाढविण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करत नाही तर ऊर्जा देखील देते. योग्य प्रमाणात खाल्ल्यास, शिळा भात तुमच्या आरोग्यासाठी वरदान ठरू शकतो. टीप : (वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहेत. न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही. आपला उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)
Location :
Mumbai,Maharashtra
First Published :
September 18, 2025 3:00 PM IST
मराठी बातम्या/लाइफस्टाईल/
Stale Rice Benefits : तुम्हीही फेकून देताय शिळा भात? फेकण्यापूर्वी जाणून घ्या 'हे' शॉकिंग फायदे!