अमरावतीमधील प्रसिद्ध दहीवडेवाले, 80 वर्ष खवय्यांच्या जिभेची जपलीये चव, खाण्यासाठी असते मोठी गर्दी

अमरावती : अमरावती शहराची खाद्यसंस्कृती अतिशय प्रसिद्ध आहे. गिला वडा, संभार वडी, कांजी वडा आणि बरेच पदार्थ खाण्यासाठी दूरदूरून खवय्यांची गर्दी याठिकाणी बघायला मिळते. मात्र, गेले 80 वर्ष खवय्यांच्या जिभेची चव जपत आहे, ते म्हणजे नानकरामजी दहीवडेवाले. बदलत्या काळात अनेक व्यवसाय लोप पावले, तर काहींनी रूप बदलले. मात्र नानकरामजी दहीवडेवाले यांनी परंपरा, चव आणि विश्वास यांची सांगड घालत आपली वेगळी ओळख कायम ठेवली आहे.