Ginger Real or Fake: सावधान!आलं समजून तुम्ही लाकूड तर खात नाही आहात ना? खरं आलं कसं ओळखायचं, जाणून घ्या सोप्या टिप्स्

मुंबई: आलं आपल्या आयुष्याचा एक अविभाज्य घटक. अगदी चहापासून ते शाकाहारी, मासांहारी भाज्यांध्ये आल्याचा वापर सर्रासपणे दिसून येतो. मटन,मच्छी खाताना जोपर्यंत आलं-लसणाचं वाटण भाजीत पडत नाही तोपर्यंत ती भाजी आपल्या गळ्याखाली उतरत नाही. आल्याचे अनेक औषधी गुणधर्म सुद्धा आहेत. मात्र सध्या बाजारात भेसळयुक्त आलं विकण्याचे प्रकार सुरू झालेत. आम्ही आज तुम्हाला खरं आणि खोटं आलं ओळखण्याच्या काही सोप्या टिप्स सांगणार आहोत.त्या आधी जाणून घेऊयात आल्याच्या फायद्यांविषयी