World Egg day 2023 : अंडी खाण्याचे भरघोस फायदे माहितीयेत का? वाचा, Expert काय म्हणाले?

डॉ. सैय्यद आसिफ यांनी सांगितले की, अंडी सकाळी खायला हवे. सकाळच्या सुमारास नाश्त्यामध्ये उकळलेले अंडी खाल्ल्याने शरीराला दिवसभर ऊर्जा मिळते. अंडी खाल्ल्याने माणसाचे मन आणि शरीर दिवसभर सक्रिय राहते.

बाजारात दोन प्रकारची अंडी मिळतात. एक म्हणजे गावराणी आणि दुसरे म्हणजे फॉर्मचे. फॉर्मचे अंडी खाण्यापेक्षा गावराणी अंडी खाणे अधिक फायदेशीर आहे.

डॉ. सैय्यद आसिफ यांनी पुढे सांगितले की, सध्या प्रोटीन सप्लिमेंट्सची मागणी वाढत आहे. लोक बाजारातून महागडे प्रोटीन सप्लिमेंट्स विकत घेत आहेत आणि त्याचे सेवन करत आहेत. मात्र, आहारात अंड्याचा समावेश केल्यास शरीराला भरपूर प्रोटीन मिळतात. त्यामुळे हे शरीरासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे.

सध्याचा काळ पाहाता अनेक ठिकाणी असे दिसून येते की, लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत डोळ्यांची समस्या जाणवत आहे. लहान मुलांनाही चश्मा लागत आहे. यामागे सर्वात मुख्य कारण म्हणजे व्हिटामिन ए आणि व्हिटामिन ईची कमी हे आहे. अंड्याचे सेवन केल्याने शरीरात व्हिटामिन ए और व्हिटामिन ईची कमतरता जाणवत नाही. त्याच वेळी, अंड्यांमध्ये आढळणारे सेलेनियम डोळ्यातील मोतीबिंदूशी लढण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरते.