Nitin Gadkari Vadapav Recipe : नितीन गडकरींना आवडतो वडापाव, स्वतः सांगितली 'खास' रेसिपी!

बटाटे

हा वडापाव बनवण्यासाठी सर्वप्रथम उकडलेले बटाटे घ्या. त्यानंतर त्यात लिंबू पिला. नंतर यामध्ये आल्याची पेस्ट, कांद्याची पेस्ट, लसणाची पेस्ट काळं मीठ आणि मिरचीचे तुकडे टाकून एकजीव करा. यामध्ये तुम्ही थोडी साखरही घालू शकता. त्यानंतर याचे गोल वडे बनवून ते बेसनाच्या बॅटरमध्ये घोळून घ्या आणि चांगले तळून घ्या. बिना हळद-तिखटाचे हे वडे खायला अतिशय चविष्ठ लागतात. नितीन गडकरी यांनी या रेसिपीमध्ये लिंबू आणि साखर आवर्जून घालण्यास सांगितले.