Trending:

आजार अनेक, रामबाण उपाय मात्र एक! मसाल्याचा 'हा' पदार्थ आरोग्यासाठी वरदान, फायदे ऐकाल तर चकित व्हाल!

Published by:Arjun Nalavade

Last Updated:September 29, 2025 8:36 AM IST

Benefits of Kalonji : भारतीय स्वयंपाकघर अनेक मसाल्यांनी भरलेले आहे, पण हे मसाले केवळ चवीसाठी नव्हे, तर शतकानुशतके औषधी म्हणून वापरले जात आहेत. आयुर्वेदात हे मसाले अनेक...

इम्पॅक्ट शॉटतुमचा गेटवे लेटेस्ट न्यूज

Benefits of Kalonji : भारतीय स्वयंपाकघर अनेक मसाल्यांनी भरलेले आहे, पण हे मसाले केवळ चवीसाठी नव्हे, तर शतकानुशतके औषधी म्हणून वापरले जात आहेत. आयुर्वेदात हे मसाले अनेक रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जातात. त्याचप्रमाणे, तुमच्या स्वयंपाकघरात एक असा मसाला आहे, ज्याबद्दल म्हटले जाते की, तो मृत्यू वगळता प्रत्येक आजारावर उपचार करतो.

हा मसाला म्हणजे कलौंजी (Kalonji), ज्याला मंगरेल असेही म्हणतात. कलौंजीचे छोटे काळे दाणे अनेक प्रकारे आपल्या शरीरासाठी फायदेशीर आहेत. कलौंजीमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट आणि अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती (Immunity) वाढवतात. याचे नियमित सेवन केल्यास शरीर अनेक रोगांशी लढण्यास मदत करते आणि हंगामी संसर्गाचा (seasonal infections) प्रसार थांबवते.

1) हृदयविकार आणि वजन कमी करण्यासाठी प्रभावी

कलौंजी रक्तदाब (Blood Pressure) नियंत्रित ठेवण्यास आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. म्हणूनच हृदयविकार टाळण्यासाठी ते विशेषतः प्रभावी मानले जाते. जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर कलौंजी तुमचा मेटाबॉलिझम वाढवते, ज्यामुळे चरबी (fat) लवकर बर्न होते आणि शरीर तंदुरुस्त राहते.

2) मधुमेह रुग्ण आणि पचनासाठी लाभदायक

संशोधनानुसार, कलौंजी रक्तातील साखरेची पातळी (Blood Sugar Level) स्थिर ठेवण्यास मदत करते. याचे सेवन टाईप 2 मधुमेह (Type 2 Diabetes) असलेल्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. तसेच, कलौंजीमुळे अपचन, गॅस आणि पोटदुखीसारख्या समस्यांपासूनही आराम मिळतो. ते आपल्या आतड्यांना बळकट करते आणि निरोगी पचनसंस्था राखते.

3) सर्दी-खोकला, केस आणि त्वचेसाठीही गुणकारी

केस आणि त्वचा : कलौंजीचे तेल लावल्याने केस गळणे कमी होते आणि कोंड्यापासून (Dandruff) आराम मिळतो. ते त्वचेवर लावल्यास मुरुम (Acne) आणि पिगमेंटेशन (Pigmentation) देखील कमी होते.

सर्दी-खोकला : कलौंजीच्या दाहक-विरोधी (Anti-inflammatory) गुणांमुळे सर्दी, कफ आणि घसादुखीपासूनही आराम मिळतो. मधासोबत (Honey) याचे सेवन करणे अधिक प्रभावी मानले जाते.

4) मेंदूसाठी उत्कृष्ट

कलौंजी मेंदूच्या आरोग्यासाठी (Brain Health) उत्कृष्ट मानले जाते. ते स्मरणशक्ती आणि एकाग्रता सुधारते. महिलांसाठी, ते हार्मोनल संतुलन आणि थायरॉईडच्या समस्यांमध्येही उपयुक्त आहे. कलौंजीला हलके भाजून पावडर स्वरूपातही तुम्ही रोजच्या आहारात समाविष्ट करू शकता.

हे ही वाचा : Kitchen Jugaad Video : फ्रिजमध्ये मीठ ठेवताच चमत्कार, हजारो रुपये वाचतील

हे ही वाचा : स्वतःला तंदुरुस्त ठेवायचंय? तर जाणून घ्या कधी आणि किती पाणी प्यावं; तज्ज्ञांनी दिलाय 'हा' सल्ला!

Location :

Mumbai,Maharashtra

First Published :

September 29, 2025 8:36 AM IST

आजार अनेक, रामबाण उपाय मात्र एक! मसाल्याचा 'हा' पदार्थ आरोग्यासाठी वरदान, फायदे ऐकाल तर चकित व्हाल!