90% लोकांना माहित नसेल खरा आणि बनावट लसूण मधला फरक, 'या' ट्रिक्सने आता होणार नाही फसवणूक
- Published by:Devika Shinde
Last Updated:
आज आम्ही तुम्हाला खरी आणि बनावट लसूण ओळखण्यासाठी 5 सोप्या ट्रिक्स सांगणार आहोत. चला त्या सविस्तर जाणून घेऊ. या ट्रिक्सने तुमचे पैसे तर वाचतीलच शिवाय आरोग्याचा त्रास देखील उद्भवणार नाही.
मुंबई : प्रत्येक भारतीय किचनमध्ये लसूण ही खूप महत्वाची गोष्ट आहे. भारतीय घरातील बहुतांश जिन्नस हे लसूण शिवाय पूर्ण होत नाहीत. त्यामुळे लसूण कितीही महाग झालं तरी लोक ते खरेदी करतातच. चायनिज पदार्थ तर लसूण शिवाय अपूर्णच आहेत. अशात तुम्हाला माहितीय का की बाजारात नकली लसूण देखील उपलब्ध आहेत? अशात असली-नकली लसूण कसं ओळखाचं असा प्रश्न तुम्हाला नक्कीच पडला असेल? मग चला जाणून घेऊ त्याची पद्धत.
आज आम्ही तुम्हाला खरी आणि बनावट लसूण ओळखण्यासाठी 5 सोप्या ट्रिक्स सांगणार आहोत. चला त्या सविस्तर जाणून घेऊ. या ट्रिक्सने तुमचे पैसे तर वाचतीलच शिवाय आरोग्याचा त्रास देखील उद्भवणार नाही.
रंग आणि आकार
खरा आणि बनावट लसूण यामधील सगळ्यात महत्वाचा फरक हा त्याचा रंग आणि आकार आहे. खरा लसूण हा हलका पिवळा आणि ऑफ व्हाइट रंगाचा असतो तर, शिवाय यावर हलकी माती लागलेली असते. तसेच हा लसून थोडा कडक असतो. तर खोटा लसून हा खूप पांढरा, चमकदार आणि प्लेन असते जो तुम्हाला प्लास्टिक सारखा भासेल आणि हा लसून थोडा नरम असतो.
advertisement
लसूनचं वजन आणि आकारावरुन देखील खरं आणि खोट्याची ओळख ठरली जाते. खरं लसूण आकाराने थोडं वजनदार असतं तर खोटं लसूण हे वजनात थोडं हलकं असतं. त्याच्या कळ्या लहान किंवा मध्यम आकाराच्या असतात आणि सर्व एकाच आकाराच्या नसतात. तर बनावट लसूण वजनाने खूप हलका असतात आणि त्याच्या कळ्या एकाच आकाराच्या किंवा खूप मोठ्या असू शकतात.
advertisement
लसणाचा तीव्र वास असेल तर तो खरा असतो आणि हीच त्याची ओळख आहे. तर बनावट लसणाला एकतर वास नसतो किंवा खूप सौम्य वास असतो.
खरा लसूण त्याच्या तंतूंवरून ओळखता येतो. कारण त्याच्या खालच्या भागात पातळ आणि नाजूक असे भरपूर तंतू असतात. बनावट लसणात कमी तंतू असतात, तर ते जाड आणि कडक असते.
advertisement
बनावट लसूण कसा बनवला जातो? बनावट लसूणला चायनीज लसूण असेही म्हणतात, ज्यामध्ये रसायनांचा वापर केला जातो. हे लसूण पिकवण्यासाठी भरपूर रसायने आणि कीटकनाशके वापरली जातात जी आरोग्यासाठी हानिकारक आहेत. म्हणून, लसूण खरेदी करण्यापूर्वी, या गोष्टींचा नक्कीच विचार करा.
Location :
Mumbai,Maharashtra
First Published :
September 03, 2025 4:49 PM IST
मराठी बातम्या/Viral/
90% लोकांना माहित नसेल खरा आणि बनावट लसूण मधला फरक, 'या' ट्रिक्सने आता होणार नाही फसवणूक