जर नंतर पेरणी केली तर रोपे लहान राहतील आणि डाळ उशिरा आणि कमी प्रमाणात पिकेल. मसूरच्या रोपांना हलक्या सूर्यप्रकाशाची गरज असते. त्याचे बी 1 ते 2 इंच खोल पेरले पाहिजे. बियाण्यांमध्ये एक इंच अंतर आणि ओळींमध्ये 18 ते 24 इंच अंतर ठेवा. असे केल्याने पिक चांगले होईल.
वन क्षेत्र अधिकारी मदन सिंह बिष्ट म्हणाले की, "पावसाळी शेतीसाठी ऑक्टोबरच्या दुसऱ्या पंधरवड्यात आणि सिंचित शेतीसाठी नोव्हेंबरच्या पहिल्या पंधरवड्यात बी पेरावे."
advertisement
शेतात सिंचन सुविधा उपलब्ध असेल तर पेरणीनंतर 40-45 दिवसांनी हलका पहिला सिंचन आणि दाणे भरू लागल्यावर दुसरा सिंचन करावा, असे केल्याने पिक चांगले होते.
वरिष्ठ आयुर्वेदिक डॉक्टर डॉ. विनय खुलर म्हणाले की, "मसूर प्रथिनांचा चांगला स्त्रोत आहे, जो शाकाहारी लोकांसाठी मांसाहारी खाद्यपदार्थांइतकाच प्रथिन मिळवण्याचा उत्तम स्त्रोत आहे."
मसूर फायबरने समृद्ध आहे, जे पचनसंस्थेला निरोगी ठेवण्यास मदत करते. याशिवाय, मसूरमध्ये फोलेट आणि मॅग्नेशियमसारखे पोषक तत्वे असतात, जे हृदयाचे आरोग्य राखण्यास उपयुक्त ठरतात. हे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि हृदय रोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते.