योगर्ट विथ फ्रुट बाउल
दही हे प्रोबायोटिक्सचा सर्वात सोपा आणि सर्वोत्तम स्रोत आहे. त्यात असलेले चांगले बॅक्टेरिया आतडे निरोगी ठेवतात. ते अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी, त्यात केळी, बेरी, सफरचंद आणि सुकामेवा यांसारखी ताजी फळे घाला. फळांमध्ये असलेले फायबर आतड्यांच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. ही एक अशी डिश आहे जी केवळ स्वादिष्टच नाही तर पोटासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे.
advertisement
इडली-सांबर
दक्षिण भारतातील ही पारंपारिक डिश केवळ चवीलाच चविष्ट नाही तर आरोग्यासाठीही एक वरदान आहे. उकडलेले तांदूळ आणि उडीद डाळ आंबवून इडली बनवली जाते. आंबवण्याच्या प्रक्रियेमुळे ती नैसर्गिकरित्या प्रोबायोटिक्सने समृद्ध होते, जे पचनास मदत करते. त्यासोबत वाढलेला सांभार, ज्यामध्ये विविध भाज्या आणि मसूर असतात, तो फायबर आणि पोषक तत्वांचा खजिना आहे. हे मिश्रण आतड्यांसाठी परिपूर्ण आहे.
ओट्स आणि भाज्यांचा उपमा
ओट्स हे फायबरचा एक उत्तम स्रोत आहे, विशेषतः बीटा-ग्लुकन फायबर, जे आतड्यांमध्ये चांगले बॅक्टेरिया वाढवते. ते अधिक निरोगी बनवण्यासाठी, तुम्ही त्यात गाजर, वाटाणे, बीन्स, पालक यासारख्या भाज्या घालू शकता. ही डिश हळूहळू पचते, ज्यामुळे बराच काळ ऊर्जा टिकून राहते आणि पोट भरलेले राहते.
मूग डाळ चिल्ला
मूग डाळ पचायला सोपी असते आणि त्यात भरपूर प्रथिने असतात. त्यापासून बनवलेला चिल्ला हा नाश्त्याचा हलका आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे. डाळ भिजवून बारीक करून आंबवण्याची प्रक्रिया त्यात प्रोबायोटिक्स तयार करते. भाज्यांनी सजवून ते अधिक पौष्टिक बनवता येते.
क्विनोआ आणि व्हेजिटेबल उपमा
क्विनोआ हे एक सुपरफूड आहे, ज्यामध्ये प्रथिने आणि फायबर दोन्ही भरपूर असतात. ते ग्लूटेन-मुक्त देखील आहे, म्हणून जे गहू टाळतात त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. क्विनोआमधील फायबर आतड्यांमध्ये चांगल्या बॅक्टेरियांना प्रोत्साहन देते. यात भाज्या घालून त्याचा उपमा तुम्ही नाश्त्यामध्ये खाऊ शकता. टीप : (वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहेत. न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही. आपला उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)