तीळ रोल बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
ड्राय फ्रुट्स - अर्धा कप
पांढरे तीळ - 3 कप
साखर - 3 कप
देशी तूप - 3 चमचे
गुलाबजल - 1 टेबलस्पून
कॉर्न सिरप - दीड कप
मीठ - 1 टीस्पून
पाणी - दीड कप
तिळाचा रोल बनवण्याची पद्धत
तिळाचा रोल बनवण्यासाठी प्रथम एक कढई घेऊन त्यात तीळ घालून भाजून घ्या. तिळाचा रंग हलका सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या. यानंतर तीळ एका प्लेटमध्ये काढा. आता कढईत साखर घाला आणि त्यात दीड कप पाणी घाला. यानंतर कॉर्न सिरप आणि मीठ एकत्र करून उकळा. हे मिश्रण घट्ट होईपर्यंत उकळू द्या. यानंतर गुलाबजल आणि तूप घालून मिक्स करा. आता गॅस बंद करून थंड होऊ द्या.
advertisement
आता तुमच्या दोन्ही तळहातांना थोडे तूप लावा आणि तयार केलेले घट्ट मिश्रण हाताने चांगले मिसळा. यानंतर हे मिश्रण समान प्रमाणात वाटून घ्या. आता प्रत्येक भाग सुका मेवा आणि भाजलेल्या तीळांनी भरून घ्या आणि त्याचे रोल बनवा. रोलवरही तीळ लावा. अशा प्रकारे तुमचे चविष्ट तिळाचे रोल तयार आहेत. हे खायला अतिशय चविष्ट असण्यासोबतच शरीराला ऊर्जाही पुरवते.