Identifying Real Almond : नकली बदाम तुमच्या आरोग्याचं करतात मोठं नुकसान! या 5 सोप्या पद्धतीने तपासा शुद्धता
- Published by:Pooja Jagtap
Last Updated:
Identifying Real Almond : बाजारात खरे आणि नकली बदाम ओळखणे खूप महत्त्वाचे आहे. खरे बदाम हलके तपकिरी, चमकदार आणि तेलकट असतात, तर नकली बदाम मातकट आणि रंग सोडणारे असतात. कागदावर तेल चाचणी, कोमट पाण्यात साल काढून किंवा चवीवरून तुम्ही सहज फरक ओळखू शकता.
advertisement
1/7

बदाम हे पोषक तत्वांचा खजिना आहेत, जे मेंदू, हाडे आणि हृदयासाठी खूप फायदेशीर मानले जातात. पण आजकाल बाजारात नकली बदाम देखील मिळू लागले आहेत. त्यामुळे अस्सल आणि नकली बदाम ओळखण्याची पद्धत जाणून घेणे खूप गरजेचे आहे.
advertisement
2/7
रंग आणि चमक : असली बदामाचा रंग हलका तपकिरी आणि चमकदार असतो, तर नकली बदाम अधिक गडद आणि मातकट दिसतो. जर बदामाचा रंग खूप जास्त डार्क वाटला, तर तो अस्सल नाही असे समजावे.
advertisement
3/7
रंगाची चाचणी : एक बदाम तळहातावर घासून पाहा. त्यातून तपकिरी किंवा लाल रंग बाहेर पडू लागला, तर तो नकली आहे. असली बदाम रंग सोडत नाही आणि त्याचा पृष्ठभाग स्वच्छ राहते.
advertisement
4/7
कागदावरील तेलाची चाचणी : काही बदाम कागदावर ठेवून हलके दाबा. जर कागदावर तेलाचा हलकासा ठसा दिसला, तर ते अस्सल बदामाचे संकेत आहे. कारण अस्सल बदामामध्ये नैसर्गिक तेल असते.
advertisement
5/7
सालाची चाचणी : असली बदामाचे साल सहजपणे निघते, विशेषतः जेव्हा त्याला थोडा वेळ कोमट पाण्यात भिजवले जाते. नकली बदामाचे साल कठोर असते आणि काढायला कठीण जाते.
advertisement
6/7
चवीतील फरक : असली बदामाची चव गोड आणि हलकीशी कडवट असते. नकली किंवा भेसळयुक्त बदामाची चव कडवट किंवा विचित्र वाटेल, ज्यामुळे त्याची ओळख लगेच पटते.
advertisement
7/7
असली बदामाची ओळख करणे कठीण नाही, फक्त थोडी काळजी घेणे आवश्यक आहे. रंग, चव, तेल आणि सालावरून तुम्ही सहजपणे फरक ओळखू शकता आणि आरोग्यासाठी योग्य बदाम निवडू शकता.
मराठी बातम्या/फोटोगॅलरी/लाइफस्टाईल/
Identifying Real Almond : नकली बदाम तुमच्या आरोग्याचं करतात मोठं नुकसान! या 5 सोप्या पद्धतीने तपासा शुद्धता