History of Laddu : तुम्हाला माहितीये का? दिवाळीला जो लाडू खाताय त्याचा इतिहास आहे 2400 वर्षांपूर्वीचा!

मुंबई : लाडू हा केवळ दिवाळीचा फराळ नाही, तर भारतीय खाद्यसंस्कृतीतील सर्वात प्राचीन आणि महत्त्वाचा गोड पदार्थ आहे. प्रत्येक सण-समारंभात, आनंदाच्या प्रसंगी आणि अगदी दररोजच्या पौष्टिक आहारातही लाडूला अनन्यसाधारण महत्त्व आहे. भारताच्या कानाकोपऱ्यात विविध धान्ये, गूळ, तूप आणि साखरेचा वापर करून तयार होणारे हे 'गोलाकार रत्न' केवळ चवीसाठी नाही, तर सांस्कृतिक आणि धार्मिक परंपरेचा एक अविभाज्य भाग आहे.