मासे आरोग्यासाठी फायदेशीर, पण शरिराला नेमके फायदे होतात काय?

फिरोजाबाद : मासे हा मांसाहारप्रेमींच्या जिव्हाळ्याचा विषय आहे. रस्सा, तळलेले, सुके अशा वेगवेगळ्या प्रकारचे मासे आपण अगदी आवडीने खातो. अनेक लग्नसमारंभातील जेवणातही माश्यांचा बेत असतो. त्यामुळे व्हराड्यांना अत्यंत आनंद होतो. परंतु मासे केवळ चवीलाच भारी लागत नाहीत, तर त्यांमधून मिळणारे पौष्टिक तत्त्वही आरोग्यासाठी लय भारी असतात.

मासळी बाजारात एकही ग्राहक नाही, असं कधीच होत नाही. विकेंडला किंवा रविवारी तर मासे बाजारात तूफान गर्दी असते. माश्यांमध्ये अनेक प्रकार असतात. कोणाला काही ठराविक मासेच खायला आवडतात, तर कोणाला नवनवीन प्रकारच्या माश्यांची चव चाखायला आवडते. परंतु काहीही असलं तरी माश्यांना बाजारात मोठी मागणी मिळते हे खरंय. त्यातून मासेमारांना आर्थिक नफा होतो, तर खवय्यांना आरोग्यदायी फायदा मिळतो.

अनेकजणांना कच्चे मासे विकत घेऊन ते बनवून खायला आवडतात. तर अनेकजण तयार मासे खाण्यास पसंती देतात, मग हॉटेलमध्ये, बाजारात तळलेले मासे कितीही महाग असले तरी त्यांना प्रचंड मागणी मिळते. माश्यांचे नेमके शरिराला काय फायदे होतात, हे आपण जाणून घेऊया.