पाणीपुरीचे 5 स्पेशल फ्लेवर, मुंबईतलं हे ठिकाण बनलं अगदी खास, खवय्यांची होते मोठी गर्दी

मुंबई - मुंबई म्हटल्यावर सर्वात आधी स्ट्रीट फूडचा विचार केल्यावर सर्वात आधी वडपावचे नाव समोर येते आणि मुंबईचा वडापाव तर आता जगप्रसिद्ध झाला आहे. मात्र, वडापावप्रमाणेच मुंबईतील स्ट्रीट फूडमध्ये पाणीपुरीही तेवढीच प्रसिद्ध आहे. पाणीपुरी म्हटल्यावर पाणीपुरीमध्ये मिळणारा रगडा, त्याचप्रमाणे तिखट पाणी आणि चिंचाच्या चटणीपासून बनणारे गोड पाणी, असे दोनच प्रकार आपल्याला माहिती असतात. मात्र, मुंबईत एक असा पाणीपुरीवाला आहे, ज्याच्याकडे 5 प्रकारचे वेगवेगळे पाणीपुरीमध्ये टाकण्याचे पाणी मिळते. याचबाबत लोकल18 च्या टीमचा हा आढावा.

दादर वेस्ट येथे असणाऱ्या पाणीपुरी स्टॉलवर पाच प्रकारचे पाणी मिळते. यामध्ये टोमॅटोचे पाणी, लसूणचे पाणी, पुदिन्याचे पाणी, हाजमा हजम, नींबू रेग्युलर, अशा पाच फ्लेवरमध्ये पाणी मिळते. टोमॅटो पाणी फ्लेवर हे गोड असते तर लसूण फ्लेवर पाणी थोडे तिखट आहे आणि पुदिना फ्लेवर हे पुदिना पासून बनतात. याची टेस्टसुद्धा पुदिनासारखी लागते तर हाजमा हजम फ्लेवर खट्टा मीठा थोडा तिखट गोड आणि आंबट असा असा हा फ्लेवर लागतो.