'इथं' दररोज सव्वाशे ते दीडशे लिटर दह्यापासून बनते ताक, पिण्यासाठी असते मोठी गर्दी, किंमत काय?

कोल्हापूर : उन्हाळ्यात ताक पिण्याकडे बऱ्याच जणांचा ओढा असतो. ताकामुळे शरीरात थंडावा टिकवून ठेवण्यास मदत होते. त्यातच फक्त ताक विकून आपली घरची परिस्थिती सुधारणारे काही विक्रेते देखील आपल्याला पाहायला मिळतात. कोल्हापुरात देखील असे एक कष्टकरी पवार कुटुंब ताकाचा व्यवसाय करते. गेल्या जवळपास 23 वर्षांपासून त्यांनी त्यांच्या ताक विक्रीच्या व्यवसायासह घरच्या आर्थिक परिस्थितीमध्ये देखील सुधारणा आणल्या आहेत.

मोहन पवार हे गृहस्थ कोल्हापुरातील वाकरे गावचे रहिवासी आहेत. कोल्हापूर शहरात आणि परिसरात दूध वाटपाचे काम ते करत असत. मात्र उदरनिर्वाहासाठी स्वतःचा एक छोटासा व्यवसाय म्हणून 2001 साली त्यांनी कोल्हापूर शहरात रंकाळा परिसरात ताक विक्री करायला सुरू केली होती. फक्त एक छोटा टेबल आणि त्यावर दोन मातीच्या डेऱ्यात ताक बनवून ते विकायचे. त्यांनी बनवलेला ताकाची चव लोकांना आवडायला लागल्यामुळे त्यांच्या व्यवसायात प्रगती होऊ लागली. हळूहळू व्यवसाय इतका वाढला की घरच्या जवळपास सर्व सदस्यांना व्यवसायात सामावून घ्यावे लागले, असे मोहन पोवार सांगतात.