गणेशोत्सवात घरी बनवा कोकणातील प्रसिद्ध गोड गुलगुले, चव भारी, रेसिपीही अगदीच सोपी, VIDEO

एक ग्लास पाणी, एक वाटी गव्हाचे पीठ, एक वाटी गूळ, वेलची पावडर.

सर्वप्रथम एका वाटीमध्ये एक ग्लास पाणी ओतून त्यात एक वाटी गूळ टाकावे. हे पाण्यात टाकलेले गूळ व्यवस्थित विरघळून घ्यावे आणि पाणी व गूळ एकत्र करावे. पाणी आणि गुळ एकजीर्ण झाल्यानंतर, त्यामध्ये गव्हाचे पीठ घालावे आणि पुन्हा मिक्स करून घ्यावे. आता गव्हाच्या पिठामध्ये थोडी चवीसाठी वेलची पावडर टाकावी. यानंतर पुन्हा सगळे पीठ एकत्र करून घ्यावे. हे पीठ आता 6 ते 7 तास झाकून ठेवावे. 6 ते 7 तासानंतर गरम तेलामध्ये चमच्याने हे गोळे करुन तळून घ्यावे.